【画像】シュークリーム作った

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0001みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/04(日) 17:54:18.233ID:mBhrdUn00
まずはカスタードクリームを作るよ！
https://i.imgur.com/tz5z0my.jpg

0061以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:22:11.269ID:BWBsjvit0
甘食で笑ったから許す

0062みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/04(日) 18:22:40.052ID:mBhrdUn00
>>56
歯ざわりと風味は
それなりに美味しかった

0063以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:22:53.437ID:DTRpERdxd
>>57
ちゃうよ
量を過信してはいけない
ツノが立つかどうかで判断する
諦めず精進するように

0064以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:23:23.142ID:sk8e+H5x0
なんかお菓子作りってほんの数g違うだけで全然違うものができるよな
だからパティシエとかマスター制度とかそんなんがあるんだろうけど
普通の料理は適当にやっても美味しく食えるけどお菓子作りはハードル高すぎ

0065以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:24:43.676ID:4NDu0z260
>>64
温度管理もすごく大事

0066みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/04(日) 18:24:44.634ID:mBhrdUn00
>>60
シュークリーム、な？

0067以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:24:46.350ID:ihZBVTId0
>>35
上白糖何処に行ったんだよ！！！

0068以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:25:09.911ID:ihZBVTId0
>>43
いまみてワロタ

0069以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:25:21.438ID:cvJncWNW0
さくさくで逆に好きかも

0070以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:25:30.325ID:IKnNMSD30
>>30
このバターの量に対して卵3個は多すぎる

0071みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/04(日) 18:25:50.677ID:mBhrdUn00
>>59
オーブンを覗き込みながら
（あれ？甘食じゃん）って焦燥感凄かった

0072以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:26:00.494ID:KboU8cM10
あぁそうか…… 俺もやるけどなんで一発で作ろうとするんだ……
少しずつ水を足しながら複数作って行けば全部が一斉に失敗する事はないのに…… なぜ気づかなかったんだ……

0073以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:26:10.909ID:4NDu0z260
>>43
(´・ω・`)これもうシイタケだよね

0074以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:26:19.486ID:huN9d9ve0
こーゆーの作って(´･ω･`)
https://i.imgur.com/AYgm3tS.jpg

0075みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/04(日) 18:26:46.448ID:mBhrdUn00
>>67
上白糖はカスタードだけ
シューはグラニュー糖小さじ1

0076以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:26:49.747ID:vqWCs3yNa
>>64
軽量を正しく正確に！ってみんな言うくせに

「卵1個」が許されてるのはなぜなのか

0077みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/04(日) 18:27:32.127ID:mBhrdUn00
>>72
初めては失敗してなんぼよ

0078以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:27:52.960ID:ihZBVTId0
>>73
クソワロタ
シイタケマッシュルームクリームか

0079以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:28:21.865ID:X7dwDKQ00
>>57
よく知らんけど黄身と白身別にして計った方がいいんじゃね

0080以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:29:07.881ID:Dc12ta1L0
ビアードパパのザクザクシュークリームが美味いわけ

0081みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/04(日) 18:29:09.859ID:mBhrdUn00
>>74
こういうのがさぁ！
作りたかったんだけどさぁ！
レシピがぁ！レシピが悪いよねぇ！



嘘ですレシピにはちゃんと生地の硬さの目安は書いてました

0082以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:29:12.054ID:nXZQftfl0
シュークリームはマジで焼き加減が難しい
ホントに一瞬目を離すとこうなるから最も難しいお菓子だろうね

0083以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:29:42.160ID:DTRpERdxd
それから温度高すぎると思う
なにを見て参考にしたか知らんが170℃くらいでいい
あらかじめ温めておくのが大事

0084みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/04(日) 18:29:55.584ID:mBhrdUn00
>>73
シュ、シュークリームだから…

>>78
カスタードは成功したし

0085以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:30:38.630ID:KboU8cM10
とき卵塗ってツヤツヤにしてやろうぜ！！

0086以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:30:50.574ID:IKnNMSD30
>>81
他の材料わからんけど俺がやる時は
バター70～80gで卵3個使わないぐらいだから
多分あの量だとゆるゆるだったと思うわ

0087以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:31:08.421ID:0lBHqhvT0
おいちそうでいいじゃん(´・ω・`)

0088みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/04(日) 18:31:52.867ID:mBhrdUn00
>>8
ダンチュウのやつ
書いてないけど予熱はしっかりしたよ

0089みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/04(日) 18:33:14.647ID:mBhrdUn00
>>86
卵液は卵2個だと足りないかもだから
3個溶いて計量カップに100mlいれたんすわ

残りの卵液は今日の夜食べる

0090以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:33:30.728ID:SHql1fsC0
https://i.imgur.com/rhIxlWT.jpg

0091以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:34:13.043ID:R/DHxURv0
今北ワロタ

0092以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:34:23.338ID:+Nq9rUQCd
ええやんお菓子作り

0093以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:35:44.638ID:DTRpERdxd
サダハルアオキのエクレアの作り方がYouTubeにあるから見たほうがいい

0094以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:37:03.093ID:4NDu0z260
(´・ω・`)失敗は成功のもとって言うからさ
味もシイタケにして新しいお菓子としてレシピ確立したらいいんじゃないかな

0095以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:37:08.254ID:+1jh3Pn8M
美味そうじゃん。焦げるのは気にしないわ。

0096みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/04(日) 18:38:22.818ID:mBhrdUn00
>>94
味はシュークリームの味がする
歯ざわりもサクッとしてる

>>95
ほろ苦さもカスタードとよく合うんだこれが

0097以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:40:42.575ID:IKnNMSD30
>>89
100mlだとちょっと多いかも位だな
>>42見る限り結構ゆるそうだが
後は霧吹き忘れてたとかな
後200度は高過ぎで170-180で15分位でいい

0098以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:41:48.870ID:Zffkyjhb0
バニラは…？

0099みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/04(日) 18:43:21.673ID:mBhrdUn00
>>18
これ
多分お店の出来損ないみたいなのだから値段ないけど
きちんと上手く出来たら300円くらいになるんじゃないかな

今回絞り袋と金口買っても100円ショップだから100円の道具代と
色々買うと700円くらい？
バターと薄力粉と牛乳だし

0100みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/04(日) 18:44:23.627ID:mBhrdUn00
>>97
そうなんですよ
霧吹き用意してたのに忘れた
霧吹きは上部の焦げ対策な気がする

0101以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:46:24.056ID:4NDu0z260
(´・ω・`)お菓子作りは化学なんだ

0102以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:46:29.960ID:DTRpERdxd
サブレとかプリンとか簡単なやつからやって徐々に慣れてったほうがいい

0103以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 18:48:57.334ID:DFEOHOtm0
シュークリームのシューとは何でしょう

0104みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/04(日) 18:50:49.657ID:mBhrdUn00
>>103
シイタケでしょ？

0105以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします🐙2022/12/04(日) 18:54:07.422ID:0n/Lq+lh0
君のシュークリーム茶色くない？

0106みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/04(日) 19:11:14.914ID:mBhrdUn00
>>105
まぁそれがわかってるから…最初に貼れないよね…

0107以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 19:33:02.593ID:HWbtS8RF0
キャベツな

0108以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 19:38:09.573ID:o+dIc6Qm0
生クリーム100パーで

0109以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 19:55:09.224ID:5Z2ThnE10
シュークリーム膨らまないってネタがよくあるけどほんとに膨らまないんだなｗ

0110魔鬼 ◆MIMCibxNUsDm 2022/12/04(日) 20:19:02.039ID:b6ojhExX0?2BP(3)

>>55
愛情込め込め
グッドグッド(≧∇≦)b

0111以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/12/04(日) 20:29:50.434ID:Q4HKXvHr0
お菓子作りが趣味の製菓専門卒の姉が唯一大失敗したと言って凹んだお菓子、シュークリーム

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