イナダの刺身切ったので昼飯に食べる

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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:10:22.243ID:mCIHs/wl0
そこそこの脂の乗りと、プリプリ感が良い
https://i.imgur.com/Kdgon76.jpg

0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:13:34.938ID:mCIHs/wl0
>>6
それは稲葉

0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:14:53.176ID:zjC8MwMs0
地元のスーパーではイナダ、フクラギ、ハマチ、ブリの4パターンを見るがどういう分類なんだろうこの土地は

0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:15:22.184ID:vFKuNGLe0
ワイも豚の刺身食うで🙋
https://i.imgur.com/MXZEjnk.jpg

0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:15:43.001ID:mCIHs/wl0
>>11
養殖物をハマチと呼んで分けているかも

0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:16:02.454ID:HM1pXIzSa
アニキサス

0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:16:23.433ID:TbdCdqB+0
イナダ、ハマチ、ブリだっけ?

0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:17:06.261ID:xoaYd+JY0
いなだぼーえーだいじん

0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:17:51.362ID:mCIHs/wl0
>>15
関東だけど養殖ものをハマチ、天然物をブリと呼ぶことが多い
それより小さくて体長50センチ程度のものをイナダと呼ぶ

0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:18:39.217ID:D4W5WpsD0
魚をうまく捌けるようになりたい🥺

0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:20:40.371ID:mCIHs/wl0
>>18
おれもうまくはないが、ほぼ毎日アジを捌いて練習してる
アジは通年脂がのっていて刺身でもすごくおいしい

0020プリズムリバー姉妹親衛隊全国指導者(紅閻魔ちゃんの処女膜つんつん)2022/10/09(日) 13:20:43.179ID:OV9eaDwV0
イナダとかまずいよなぁ
昆布締めにすれば食えるけど

0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:21:38.159ID:D4W5WpsD0
>>19
それ用の包丁とかあるの?

0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:23:37.202ID:Scd0Lyp50
ツバスのことイナダって言うんか

0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:23:43.581ID:mCIHs/wl0
>>21
出刃は持ってないけどほとんど牛刀で捌いてる
刺身に切り分けるときは小型の柳葉で捌く(牛刀ですべて済ますことも多い)

0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:24:35.217ID:7Ehzdq/lM
最低どれくらいのコストでまともに釣れるようになるの?

0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:25:19.916ID:D4W5WpsD0
>>23
ぎゅ…牛刀ってあるのか、かっこいいな
それ買ってみるわ

0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:25:43.381ID:mCIHs/wl0
>>24
釣り用具持ってないからわからん
釣り専の人も多いからそっちに聞いてみてね

0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:27:51.966ID:QNOeLKWX0
一匹いくらするん?

0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:29:02.658ID:OS2cC7Ssd
明日になると兄さんがうようよ出てくっからな

0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:29:19.284ID:mCIHs/wl0
>>27
体長50センチちょっとかけくらいだけど少し離れたスーパーで580円だった
昨日港の市の日だったけどいけなかったのが残念

0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:30:18.941ID:zjC8MwMs0
>>13
なるほどそういうパターンもあるのか

0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:30:21.179ID:mCIHs/wl0
>>28
もう内臓処理してあるから多分大丈夫
俺の場合兄貴食べても当たらない体質っぽいからあまり心配していない

0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:30:40.038ID:CC7LlvJda
牛刀って三徳包丁のことだろ

0033以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:31:28.810ID:mCIHs/wl0
>>32
厳密には形状が違う
牛刀のほうが先端が尖っていて、魚をさばくのに向いている

0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:33:21.140ID:RXRMlnSd0
美味いマグロより美味いハマチのほうが美味いんだわ

0035以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:34:07.542ID:7NHpokTU0
100人乗れるやつか

0036以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:34:47.594ID:mCIHs/wl0
>>35
グリーンカレーが好き

0037以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:37:01.478ID:CC7LlvJda
>>33
なるほど肉を切り裂く形状をしておるね

0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:39:30.652ID:yUbHJET90
これまた奇遇な
自分昨日釣ったヤズを刺身にしたので、一部は漬け丼にして夜食べる
https://i.imgur.com/Z00FN4j.jpg

0039以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:40:37.544ID:mCIHs/wl0
>>38
うまそう

0040以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:43:21.539ID:QNOeLKWX0
>>29
刺身パック4つ分くらい食えると考えたら手間入れても安いね

0041以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:45:19.168ID:mCIHs/wl0
>>40
まあ手間をかける分安く買えるというのはあるね
自分で捌いた刺身を食べることにも満足感があるし

0042以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:46:35.758ID:zjC8MwMs0
一尾まんま買ってきて捌くとすげえ美味いよね
柵で売ってるやつと全然違って昔驚いた

0043以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:48:01.780ID:D/J6QgIw0
イサキは捕れたの?

0044以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:48:09.652ID:mCIHs/wl0
>>42
一度捌くと切った断面が空気に触れるのでどうしても酸化して味が落ちる
小さい魚なら自分で捌いて食べるとそういうことを回避できるのでうまく刺身を食べることができるね

0045以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:48:44.345ID:mCIHs/wl0
>>43
いまイサキも売ってるね
少し高いので買わないけど

0046以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:51:49.016ID:D4W5WpsD0
アジのギザギザしてるところを取るのが苦手でなあ

0047以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:53:22.750ID:DnRNHwIP0
>>43
ああ。でかいイサキが取れたよ。今年一番の大漁だ。

0048以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:54:27.847ID:mCIHs/wl0
>>46
ゼイゴね
あれはよく研いで切れる包丁を上下に動かしながら、多少身が削れてもいいから安全に切っていくのがいい
切れない包丁だと急に刃先がすっこぬけて手を傷つけるから怖い
刃先になるべく抑える手を近づけて、慎重かつ軽快に切っていくとうまくいく

0049以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:54:35.690ID:sKmcvJG80
素直に美味そう

0050以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 13:55:52.706ID:iYw7d66g0
良スレ発見

0051以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 14:00:45.154ID:D/J6QgIw0
>>47
大漁っ!!イサキぃぃ!!おにいちゃんかっこいいいいぃぃぃい ぃくううううう!

0052以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 14:03:53.651ID:mCIHs/wl0
これから少し出かけるので失礼

0053以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 14:04:39.470ID:W1X8DQJN0
いくら?

0054以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 14:07:07.401ID:zy/o2hDn0
>>53
いなだ

0055以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 14:11:42.362ID:ke1dH6mV0
俺も昨日釣った
https://i.imgur.com/w5Y7ieJ.jpg

0056以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 14:12:29.783ID:nN+KvEut0
カワイは?

0057以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 14:15:00.205ID:D4W5WpsD0
釣りいいなあ

0058以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 14:19:18.903ID:V66hRPHk0
刺身用のブリ買って包丁研いだ俺にタイムリーなスレ

0059以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 14:19:29.814ID:OnqT8Kcu0
イサキが大漁だったと聞いて!!飛んで来ました!

0060以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/09(日) 14:39:49.205ID:yUbHJET90
>>55
いいな!

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