【画像】ハンバーグを「中」までしっかりと加熱する方法

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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/07/03(日) 03:48:34.343ID:CASn/cXi0
煮込むしかない・・・

https://i.imgur.com/3Lw2MN6.jpg

0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/07/03(日) 03:49:14.492ID:Oh0bH1vQ0
そうはならんだろwww

0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/07/03(日) 03:49:18.410ID:iLmP1UzJ0
レンチンがあるじゃろ

0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/07/03(日) 03:49:22.861ID:WjKpjVXt0
レンチン

0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/07/03(日) 03:49:27.517ID:NcLJ92Lz0
蒸せ

0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/07/03(日) 03:49:33.459ID:gGZKOK8y0
>>1
グロ
下痢

0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/07/03(日) 03:49:38.819ID:K8t5rs4m0
蓋しろよ

0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/07/03(日) 03:49:48.978ID:evm3M7qD0
オーブンもいい
基本的に蒸し焼きにしたらそんな失敗しないけどな

0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/07/03(日) 03:50:05.202ID:jVujV8Oo0
オーブン使えよ

0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/07/03(日) 03:50:13.569ID:evm3M7qD0
レンチンはめっちゃ汁でちゃうんだよな

0011ロジカル・ラグナロク ◆1bvRzrrx.jMM 🐙2022/07/03(日) 03:50:19.430ID:Gt/oMHg0r
中が生のハンバーグ流行ってるだろ

0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/07/03(日) 03:50:30.807ID:pfFEU9PJ0
薄くする

0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/07/03(日) 03:50:48.113ID:Oh0bH1vQ0
>>10
魔法の粉を混ぜると出ないよ

0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/07/03(日) 03:51:13.637ID:SDiR5DI30
弱火でじっくり

0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/07/03(日) 03:51:21.480ID:7IjPuJEz0
そもそもハンバーグの作り方って水入れて蒸すだろ?
それでも無理なら薄く作れ

0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/07/03(日) 03:51:33.657ID:evm3M7qD0
>>13
その代わり団子になってしまう

0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/07/03(日) 03:52:42.992ID:WjKpjVXt0
じゃあホイル焼き

0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/07/03(日) 03:53:14.251ID:4l8iip6A0
火が強すぎるんだよ

0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/07/03(日) 03:54:17.186ID:/+G/Wm8b0
フライパンなら蓋して蒸し焼きにするとかあとオーブンあるならそっち使うとか

0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/07/03(日) 03:55:49.398ID:e9mqOmUY0
どんだけ強火なんだよ
入れたら中火~弱火でじっくり火を通せよ

0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/07/03(日) 03:56:09.519ID:7tTfF2qz0
レンチン

0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/07/03(日) 03:57:17.780ID:dKIU7I2rM
生が好き

0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/07/03(日) 03:58:40.613ID:ZwbaIVvj0
まず表面を強火で焼いて焼き目をつけます
焼き目が付いたら蓋をして弱火で20分加熱します

美味しいハンバーグの完成です

0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/07/03(日) 03:58:57.379ID:PUU2ZzJ+0
表面に焼き目付けたらあとは弱火が基本

ずっと強火、中火じゃこうなる

0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/07/03(日) 04:10:28.445ID:E6rQBxUv0
レンチンは普通に作った場合肉汁が抜けるからな

0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/07/03(日) 04:15:42.858ID:255deDkt0
焼き色つけたら酒大さじ1いれて蓋して弱火で10分蒸し焼き

0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/07/03(日) 04:35:22.479ID:queWoaRSM
だから真ん中を凹ませろとあれほど…

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