【画像】ハンバーグを「中」までしっかりと加熱する方法

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/03(日) 03:48:34.343 ID:CASn/cXi0]

煮込むしかない・・・

https://i.imgur.com/3Lw2MN6.jpg

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/03(日) 03:49:14.492 ID:Oh0bH1vQ0]

そうはならんだろｗｗｗ

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/03(日) 03:49:18.410 ID:iLmP1UzJ0]

レンチンがあるじゃろ

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/03(日) 03:49:22.861 ID:WjKpjVXt0]

レンチン

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/03(日) 03:49:27.517 ID:NcLJ92Lz0]

蒸せ

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/03(日) 03:49:33.459 ID:gGZKOK8y0]

>>1
グロ
下痢

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/03(日) 03:49:38.819 ID:K8t5rs4m0]

蓋しろよ

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/03(日) 03:49:48.978 ID:evm3M7qD0]

オーブンもいい
基本的に蒸し焼きにしたらそんな失敗しないけどな

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/03(日) 03:50:05.202 ID:jVujV8Oo0]

オーブン使えよ

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/03(日) 03:50:13.569 ID:evm3M7qD0]

レンチンはめっちゃ汁でちゃうんだよな

[0011 ロジカル・ラグナロク ◆1bvRzrrx.jMM 🐙 2022/07/03(日) 03:50:19.430 ID:Gt/oMHg0r]

中が生のハンバーグ流行ってるだろ

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/03(日) 03:50:30.807 ID:pfFEU9PJ0]

薄くする

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/03(日) 03:50:48.113 ID:Oh0bH1vQ0]

>>10
魔法の粉を混ぜると出ないよ

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/03(日) 03:51:13.637 ID:SDiR5DI30]

弱火でじっくり

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/03(日) 03:51:21.480 ID:7IjPuJEz0]

そもそもハンバーグの作り方って水入れて蒸すだろ？
それでも無理なら薄く作れ

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/03(日) 03:51:33.657 ID:evm3M7qD0]

>>13
その代わり団子になってしまう

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/03(日) 03:52:42.992 ID:WjKpjVXt0]

じゃあホイル焼き

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/03(日) 03:53:14.251 ID:4l8iip6A0]

火が強すぎるんだよ

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/03(日) 03:54:17.186 ID:/+G/Wm8b0]

フライパンなら蓋して蒸し焼きにするとかあとオーブンあるならそっち使うとか

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/03(日) 03:55:49.398 ID:e9mqOmUY0]

どんだけ強火なんだよ
入れたら中火～弱火でじっくり火を通せよ

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/03(日) 03:56:09.519 ID:7tTfF2qz0]

レンチン

[0022 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/03(日) 03:57:17.780 ID:dKIU7I2rM]

生が好き

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/03(日) 03:58:40.613 ID:ZwbaIVvj0]

まず表面を強火で焼いて焼き目をつけます
焼き目が付いたら蓋をして弱火で20分加熱します

美味しいハンバーグの完成です

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/03(日) 03:58:57.379 ID:PUU2ZzJ+0]

表面に焼き目付けたらあとは弱火が基本

ずっと強火、中火じゃこうなる

[0025 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/03(日) 04:10:28.445 ID:E6rQBxUv0]

レンチンは普通に作った場合肉汁が抜けるからな

[0026 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/03(日) 04:15:42.858 ID:255deDkt0]

焼き色つけたら酒大さじ1いれて蓋して弱火で10分蒸し焼き

[0027 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/03(日) 04:35:22.479 ID:queWoaRSM]

だから真ん中を凹ませろとあれほど…