0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/19(火) 12:19:49.617ID:h7PyYLhS0
大好きなんだけど
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/19(火) 12:20:07.854ID:dki2WmVYa
味が無理
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/19(火) 12:20:15.127ID:WlC/o3l1d
チャーシューメン
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/19(火) 12:20:48.854ID:jiUMpf+5d
冷凍のやつ食ったけどモチモチしてて美味いね
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/19(火) 12:20:59.408ID:eErYJyI0d
作り方がちょっと頭悪そう
0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/19(火) 12:21:12.461ID:4GnPYOY20
特級麺点師だかアピールしてた店やたら多かったよな
0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/19(火) 12:21:27.241ID:gGxSpo3a0
熊谷にもあったけど専門店つぶれちゃったな
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/19(火) 12:22:19.076ID:GHmc5GoqM
本物の刀削麺作れるやつは世界に数人しかいないらしいな
0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/19(火) 12:22:54.120ID:CZwrCYJ7d
まず刀がないしな
0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/19(火) 12:23:16.900ID:h7PyYLhS0
中毒性あるよ
0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/19(火) 12:25:49.615ID:jiUMpf+5d
>>7
平たく伸ばした生地を細切りするでもなく
生地を穴の空いた型でプレスする訳でもなく
専用の刀で1本1本麺を切り出し鍋で煮るという効率の麺料理が刀削麺
刀削麺の特徴は麺の断面が独特な菱形になっていて分厚い中央にコシが生まれる 0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/19(火) 12:26:25.071ID:dGi2bZkqd
最初に削ったやつと最後に鍋に入るやつで茹で上がりに差が付くと思うんだが
大丈夫なの？
0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/19(火) 12:27:01.005ID:qd76FXNrd
あれどれだけ遠くの鍋に飛ばせるかの競技じゃなかったのか
0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/19(火) 12:27:07.505ID:81DX7BTm0
普通に麺切って作ったほうがいいと思うんだけど
0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/19(火) 12:27:12.229ID:jiUMpf+5d
0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/19(火) 12:27:40.024ID:v1QQ0Zor0
0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/19(火) 12:27:57.315ID:l/7LUj+e0
一度食べてみたい
0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/19(火) 12:28:11.362ID:jiUMpf+5d
0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/19(火) 12:29:39.880ID:UTkAUwJA0
麺自体は太いきしめんって感じで
味もうどんとかとの違いわかんない
0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/19(火) 12:31:12.789ID:9C+CB9Gdp
端っこのビロビロの食感が好き
0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/19(火) 12:32:01.418ID:HHjTRNy+p
0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/19(火) 12:34:39.384ID:jiUMpf+5d
>>22
YouTuberとかなら買ってくれそうだな 0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/19(火) 12:37:01.603ID:S09PEBrJ0
週１くらいで食ってる
本物では無い気がするけど好き