ささみって美味しい食べ方ある?

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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:18:22.168ID:Shn1cllnd
焼いたけどパサパサしてあんまり美味しくなかった

0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:18:39.365ID:nc313JAl0
っぱ天ぷらよ

0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:18:47.533ID:qwOEcMBaa
煮付け

0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:19:09.709ID:L7hrrbf90
たたき

0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:19:15.395ID:Shn1cllnd
チーズ入れてカツにしたらまあまあ美味かった

0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:19:17.893ID:44g+Zbc9a
チーズカツ

0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:19:27.311ID:tLpVugpN0
大葉で巻いて片栗粉つけて焼く

0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:19:31.288ID:bvwIGQrh0
シソとチーズ挟んでフライ

0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:19:47.665ID:Ef7txolld
冷凍して水とフードプロセッサーにかけてドロドロにしたらバニラエッセンスを入れて飲む

0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:19:52.384ID:Hh+xyRRG0
ささく

0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:20:02.013ID:eDXFZKccM
生でつるっと

0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:20:21.507ID:rBziNdOu0
王道のしそチーズフライだろう
それ以外はポン酢でもつけて食べてればいい

0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:20:27.843ID:SEY5nP1LM
よだれどり

0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:20:35.756ID:tLpVugpN0
>>9
キモすぎワロタ

0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:20:37.601ID:IjN4s8wn0
スーパーで買ってきたササミカツ。なんかムチャクチャ美味い
エリンギ抽出酵素液を注射してるとか、低温でフライ揚げてるか、とにかく秘法。企業秘密だと思う

0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:20:37.735ID:d4ae295ar
さしみ

0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:20:38.373ID:5tOmlFvzd
ラードたっぷりで煮込む

0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:20:52.502ID:eLarBmg/0
シソとチーズと一緒に春巻

0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:21:15.329ID:zrYg698o0
丸亀の鳥天ってささみだっけ?

0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:21:42.844ID:IfYFEZjo0
片栗粉まぶしてスープの具

0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:22:06.513ID:D39amcSo0
酒蒸ししてレモン醤油

0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:23:00.864ID:lUpG/uXKa
茹でか蒸し

0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:23:05.220ID:HViAHNgEa
叩いてひらぺったくして粉ふるいで薄く薄力粉ふるって生姜焼きにするとまあまあ食える

0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:24:11.536ID:Zqaw+oiC0
湯通しして梅肉と一緒に

0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:24:17.350ID:9742+L950
レンチンして塩で食う

0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:24:19.060ID:Idmixk3Ep
胸肉並に安いんだっけ

0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:25:46.198ID:bS9ZxVFTr
やっぱフライが1番美味い
パサパサ感を油がフォローしてくれる

0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします🐙2022/03/02(水) 17:25:58.844ID:Gm0vijhFd
さっと湯通ししてわさび

0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:26:24.775ID:tLpVugpN0
茹でて割いてきゅうりとかとごま油や酢で和えてもうまいね

0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:27:35.988ID:31wBhiL80
>>9
マッスル北村乙

0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:28:37.756ID:31wBhiL80
>>19
ささみだよ
けど一回ミンチにしてから柔らかく整形してる

0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:29:29.159ID:b0NEl4WG0
>>26
胸肉よりは高いよ

0033以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:29:41.374ID:nwSdPfWqa
そろそろ筋トレ始めるから参考になる

0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:29:57.500ID:oWinkUgYp
叩いてペラペラにして生姜焼きにしたらうまかった

0035以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:31:24.850ID:31wBhiL80
よく叩いて繊維を壊してから塩麹で揉んで漬けておくと柔らかくなるしコクが出て旨くなるぞ

0036以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:31:27.252ID:9/zNsX5Y0
ササミチーズカツって料理として完成しすぎじゃない?

0037以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:32:25.436ID:DmQzfFKpr
鶏肉はトマトピューレでひと煮たちさせとろけるチーズのっけて少し放置。食べる前にバジルを少々、レモン汁や黒胡椒で風味が変わるよ

0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:34:35.077ID:HViAHNgEa
チーズ挟むってかミートハンマーで伸ばしておつまみチーズ巻いて磯辺揚げにしたらどうだろうか

0039以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:42:43.445ID:Zqaw+oiC0
ボイルしてほぐして玉ねぎのスライスと梅じそドレッシングで和える

0040以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:50:24.345ID:eu74yQDK0
卵とじにしよ

0041以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:52:19.508ID:fLpBS1WG0
5分くらい茹でてあとは火を止めて10分くらい放置で熱を通すとパサパサなりすぎなくて美味しい

0042以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:56:43.105ID:zBh2r2UUa
茹でる

ほぐす


0043以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:58:46.643ID:4jj6B6VU0
大葉で撒いて塩胡椒よ

0044以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 17:59:21.979ID:Zqaw+oiC0
茹でてからとろけるチーズのせてオーブンで焼く

0045以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 18:00:13.161ID:k/RNUmP40
棒々鶏

0046以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 18:02:36.614ID:xKWPqnyed
焼いたの好きだし、よく言う笹身や胸のパサつきってのを気にしたことないわ

0047以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 18:05:38.299ID:xKWPqnyed
料理法にこだわらないなら茹でるか蒸すかするといいよ

片栗粉まぶして茹でてもいいし、なくても塩と酒を振った笹身を沸騰した湯に入れる
色が白くなったら火を止める
そのまま茹で汁ごと数時間置くと冷める過程でしっとりしつつ中まで火が通る

0048以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 18:06:26.006ID:4bWTi09q0
一夜漬け

0049以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 18:08:03.574ID:BYsdlm5y0
レンチン高級塩

0050以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/03/02(水) 19:04:51.117ID:v5S4KgDI0
棒棒鶏

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