0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/23(水) 22:44:06.487ID:2/914uQ90
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/23(水) 22:45:00.293ID:n4LprH+n0
花椒買え
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/23(水) 22:46:19.441ID:2/914uQ90
やばいｗｗｗｗ
一口食べたらめっちゃ辛いｗｗｗｗ
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/23(水) 22:47:39.404ID:rHwQHzdj0
ぶっちゃけ豆腐に豆板醤と甜麺醤入れたら麻婆豆腐になるよな
調理すんのも面倒な時なんかは豆腐パック開けて豆板醤と甜麺醤入れてぐちゃぐちゃに混ぜて生麻婆豆腐作って食ってるわ
0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/23(水) 22:47:39.452ID:+Z303ewl0
結局中村屋のレトルト麻婆がコスパ良過ぎて自分で作らなくなる
0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/23(水) 22:48:19.283ID:OuIzA0HCr
味覇かえ
0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/23(水) 22:49:16.855ID:hYwnjDaMM
エスビーの四川風ラー油ってやつが味変に便利でお気に入り
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/23(水) 22:51:29.537ID:klvfx7120
冷凍ひき肉＋豆板醤＋甜麺醤が正義
ただ豆板醤高いんだよなぁ…
0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/23(水) 22:53:14.717ID:Q0v2X+oX0
豆腐、豆板醬、甜面醤を皿に盛ってレンチン。2分で麻婆豆腐のできあがり
0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/23(水) 22:53:47.971ID:Jm6ILYqY0
そんな簡単に出来るんだな
0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/23(水) 22:54:01.205ID:w7INXWG70
麻婆豆腐に必要なのは花椒と藤椒
0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/23(水) 22:54:32.621ID:+Z303ewl0
0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/23(水) 22:54:45.931ID:Jm6ILYqY0
藤椒って何？
0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/23(水) 22:55:17.446ID:Q0v2X+oX0
0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/23(水) 22:55:31.414ID:39NlpOCJ0
ホワジョンは？
0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/23(水) 22:55:51.350ID:MJz+0SOVM
たまに麻婆茄子にすると美味い
0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/23(水) 22:56:31.518ID:/Ho7TpQ4d
痺れる辛さ嫌い
中華作るならウェイチンを手に入れておけ
これが全ての味を作る
0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/23(水) 22:56:46.382ID:MJ6CzWfW0
豆板醤、甜麺醤以外にもせめてニンニク生姜ガラスープくらいは入れたい
0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/23(水) 22:56:59.127ID:XAqOOrABa
>>5
豆板醤と(ゴマ)油と温度(レンジ)でいけたわ 0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/23(水) 22:58:18.982ID:CseB+cu/0
あいつら何にでも花椒入れるけど狂ってんのか
0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/23(水) 22:59:00.807ID:klvfx7120
豆腐が問題なんだよな
未処理だと水が余計に出て味がボケる
水抜きでクッソ楽な方法知ってるか？
ファジャオは目が綺麗になると言われていて人気なんだよ
0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/23(水) 22:59:35.648ID:Jm6ILYqY0
なんでも醤油みたいな感覚なんじゃね
0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/23(水) 23:00:45.678ID:+Z303ewl0
>>24
へえ、科学的根拠あるならどんどん取りたいな 0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/23(水) 23:01:25.320ID:Jm6ILYqY0
0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/23(水) 23:01:43.909ID:+re6e9sj0
陳建一の麻婆豆腐とか見るけど個人で作るには色々と無理あるからなー
店で食うぐらいでいいわ
0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/23(水) 23:02:39.649ID:XAqOOrABa
>>23
キッチンペーパーを巻いてレンジに1分半か
沸かした湯に油一さじ入れて茹でる 0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/23(水) 23:07:55.612ID:rcCZUWrVa
1どこ消えた頭麻辣かよ
0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/23(水) 23:09:24.223ID:2/914uQ90
0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/23(水) 23:09:58.246ID:rcCZUWrVa
麻婆豆腐あく出せよ