0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 01:40:58.975ID:8RfhUDyk0
油膜と焦げの違いがわからん
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 01:42:55.516ID:1BlLKYhn0
油膜は焦げてはいない
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 01:55:08.875ID:8RfhUDyk0
黒くなってるのはただの焦げなの？🥺
ずっと油膜だと思って大事にしてたのに😭
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 01:55:28.486ID:Mi5MY1kT0
うｐ
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 01:57:49.226ID:ObEeY04Wd
ちょっと洗ったぐらいでは取れないのが油膜
大事にしてたとか言ってるならそれは積層化した焦げ
0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 01:58:51.018ID:eodn2V/h0
ツルツルしてるなら焦げでは無いんじゃないの
0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 02:00:49.893ID:DRtOSPPCM
画像見たほうが早い
0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 02:06:30.975ID:8RfhUDyk0
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 02:07:40.172ID:eodn2V/h0
油塗らんの？
0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 02:08:19.842ID:A6zlgB+od
油膜も焦げも汚いから同じようなもんだろ
0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 02:08:23.811ID:VA9nCts30
めっちゃ貼り付くんだが
0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 02:09:38.507ID:Mi5MY1kT0
これはただの焦げ付きですね…
毎回洗剤つけてステンレスたわしで洗ったほうがいいぞ
使うときに薄っすら煙が出るまで熱して一旦火を止め一呼吸してから油を注ぎ全体になじませ再度火をつけて調理を始めろ
0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 02:10:17.786ID:DRtOSPPCM
ごめん、わかんね
汚い
0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 02:13:14.305ID:VA9nCts30
最初のころは目玉焼き揺するだけで滑ってたんだがな
0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 02:13:35.484ID:8RfhUDyk0
0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 02:14:03.419ID:8RfhUDyk0
0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 02:14:15.626ID:8RfhUDyk0
0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 02:14:32.611ID:8RfhUDyk0
0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 02:14:50.546ID:8RfhUDyk0
>>14
くっつきはしないんだけどただの焦げじゃね？って思った 0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 02:17:21.639ID:A6zlgB+od
1000〜2000円のフライパン定期的に買い替え蛾一番ストレスないぞ
捨てる手間はあるけど
0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 02:17:43.597ID:Mi5MY1kT0
ぶっちゃけ育てるとか無いからステンレスたわしと洗剤でゴシゴシでいいぞ
使うときにしっかり空焼きして油馴染ませれば大丈夫
0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 02:18:30.567ID:OdqWzzsb0
油が鉄に浸透しなきゃどんなにじゃぶじゃぶ油入れても焦げ付くぞ
水や食材の方が油より比重重いんだから
フライパンの上に油が浮いてるだけじゃ入れた食材がその下に沈むだけ
0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 02:26:53.787ID:8RfhUDyk0
0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 02:27:19.081ID:f1j03ZCOd
そもそも油膜って黒くなるの？
酸化被膜ならわかるけど
0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 02:27:38.203ID:8RfhUDyk0
>>21
亀の子たわしだったからステンレスたわし買う
あと側面を綺麗にしたくて 0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 02:29:53.793ID:8RfhUDyk0
0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 02:30:26.675ID:Mi5MY1kT0
>>25
銅のたわしがフライパン傷つけず焦げや汚れだけ綺麗にできて日常ではおすすめ
銅イオンでたわしの衛生も保たれるし
とりあえず今ついてる頑固なのをステンレスたわしとかで落として普段は銅たわし使うといいよ
３Mのがんこたわしとかもおすすめ 0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 02:30:42.943ID:8RfhUDyk0
0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 02:31:02.172ID:Mi5MY1kT0
0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 02:33:42.418ID:8RfhUDyk0
>>27
銅か
それにする
重曹でやってみたけど半分落ちたぐらい
側面は難しい 0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 02:37:34.766ID:A6zlgB+od
>>23
鉄は中華鍋の方がいいぞ
2枚持ちもしくは味が移っても気にならないなら別にいいけど 0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/02/20(日) 02:39:25.059ID:8RfhUDyk0
>>31
ふたつ鉄フライパン持ってて1つ目がこれ
ふわふわオムレツ作りたくて買ったけどオムレツ難しい
2つ目が中華鍋