カルボナーラって生クリームなくても作れる?

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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 11:50:29.230ID:B5cpv39N0
るの?

0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 11:55:57.677ID:DKmjy/un0
本場は生クリーム入れないみたいよ

0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 11:56:08.753ID:fdj2dlcB0
100円ショップの缶詰ホワイトソースと温泉卵で作ったうんめえカルボナーラ!!
パスタと合わせてこの量でたらふく食ってたったの300円wwwwww
週に4日は食べてるは…

0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 11:56:25.226ID:Lz1fY9whd
まあカリフォルニアロールみたいなもんだわな

0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 11:56:27.853ID:XLnu0ex0d
チーズはとろけるチーズでいい
水分は茹で汁入れろ

0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 11:56:39.516ID:9d36WDtxd
ゆーて卵からクリーム状のナニカ作れるやん

0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 11:56:51.471ID:P0ChEQfn0
>>13
本家のレシピはどんなかんじなの?

0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 11:57:03.638ID:+/4lfseha
めんどくせぇからペロンペロンチーノにしろ

0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 11:57:20.645ID:fGnCPi6sa
>>1
粉チーズと生卵と黒胡椒でそれっぽくなる

0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 11:57:24.222ID:B5cpv39N0
本場はとか言ってるアスペくんたちさぁ…
君たちは中華料理食べないのかい?🥴

0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 11:57:44.583ID:CloYJQcY0
炭焼き小屋での食事として長期保存できる材料だけで作るパスタなのになんで生クリーム入れちゃったのかな
日本人ってストーリーなんかどうでもいいんだろか

0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 11:58:01.209ID:5axAPjmNd
マヨネーズに胡椒で十分だよ

0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 11:58:41.095ID:mTRx8xhN0
>>5
これが正解

0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 11:58:42.524ID:64LbuhSN0

パルミジャーノ
パンチェッタ
オリーブオイル
白ワイン
黒胡椒

これで十分だけど火加減面倒いから生クリーム使う方がいいもっと言えばレトルでいい

0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 11:58:50.240ID:lGFrM+ci0
日本式のはもうカルボナーラではない別物
チーズと卵に胡椒効かせるとパスタの風味も活きる

0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 11:59:47.968ID:oCSw6GDB0
ハインツのホワイトソース買ってきなさい
あれ入れとけば不味くはならん

0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:00:27.746ID:Lz1fY9whd
>>25
生クリーム入れなくても作れるの?ってお前が訪ねたから
イタリアでのカルボナーラは入れずに作るって教えただけだろ
てめえの無知さを恥じろアスペ

0033以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:01:06.872ID:ZjUWVccR0
>>25
中華もなるたけ本場式で作るよ

0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:01:12.162ID:+gZtPTvf0
作れる牛乳にしとけ

0035以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:02:04.613ID:ZjUWVccR0
>>26
そりゃどうでもいいでしょ

0036以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:02:55.628ID:W6QmX13Cd
>>26
ストーリーなんかより美味く作る方が大切じゃない?

0037以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:03:09.160ID:7HCIqbc10
卵とマヨで十分

0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:03:41.888ID:DKmjy/un0
本場式で作るのはいいけど本場はチーズが違うだろ

0039以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:03:58.416ID:V+l7CNsn0
ペコリーノ黒胡椒卵パンチェッタが基本だろ

0040以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:04:11.811ID:XLnu0ex0d
とろけるチーズでいい

大盛りで200円くらいで作れる

0041以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:04:26.138ID:7A5Wg8Cvd
マグネッツ1号と2号と融合で作れる

0042以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:05:56.040ID:DKmjy/un0
結局ママーのリッチカルボナーラ買うのが一番

0043以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:06:47.159ID:rdTvcrcB0
>>5
普通はパンツェッタ入れると思う

0044以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:07:32.362ID:gVCYlzTn0
卵黄と胡椒入れとけばそれっぽい感じになる

0045以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:08:24.270ID:ZjUWVccR0
>>39
本当はグアンチャーレらしいけど入手困難だな

0046以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:11:39.447ID:V+l7CNsn0
>>45
パンチェッタはわりと売ってるけど田舎だとグアンチャーレはネットじゃないと無理だわ

0047以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:11:47.930ID:i+7iDXuga
>>5
ペコリーノロマーノという説もある

0048以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:14:09.772ID:ot8hzTaEa
最後に胡椒振りかけたらなんでもカルボナーラなんだなこれが

0049以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:14:16.231ID:0Edcs5+Za
チーズと卵と塩胡椒だけじゃねえの?

あれか
卵ごはんにバター足しちゃうみたいな
ちょい足しレシピなのか?>生クリーム

0050以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:16:26.574ID:yNo2HhlM0
豆乳でもいけるぞ

0051以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:18:02.620ID:HGhganrxp
生クリーム入れるやつはもはや別のメニューだから名前も変えればよかったのにな

0052以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:18:40.214ID:cc8RP6x96
まず中華鍋を用意しろ
話はそれからだ

0053以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:19:41.371ID:6f/Rw03hd
このスレのチー牛感よw
日本で食べるカルボナーラなんてほぼ生クリーム使ってるだろ
ググりながらレスしてるのが透けて見えるw

0054以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:21:44.876ID:oCSw6GDB0
わざわざ生クリームって言ってる時点で日本風のカルボナーラが食べたいってのはわかるしな

0055以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:23:17.708ID:O7hRHqDy0
お前らって本当にパスタのときだけは本場にこだわるよな

0056以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:23:22.620ID:t+UkyNMJa
うまけりゃ細かいことはどうでもよくね

0057以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:23:39.267ID:cc8RP6x96
違う
>>1が本当に食べたいのはパラパラの炒飯

0058以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:26:03.099ID:O7hRHqDy0
>>49
回鍋肉にキャベツ使うようなもん

0059以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:26:21.312ID:lGFrM+ci0

0060以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:28:20.496ID:4iGJYFs30
生クリ入れるのは日本だけじゃね?

0061以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:31:25.729ID:kiO0xd6p0
母親が作るやつには入ってた

0062以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:31:26.459ID:ZE1r8NNo0
本場どうこうじゃなくて生クリームは重たいから入れないで欲しい

0063以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:33:25.277ID:giuq4SQDa
向こうの生クリーム無しカルボナーラってボソボソしてうまくないってマジ?

0064以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:33:39.013ID:5QNVI3Y4d
>>26
ここ炭焼小屋じゃないじゃん

0065以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:34:31.298ID:ENtQInX2M
>>63
作ってみたらわかるけど全然ボソボソしないぞ

0066以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:46:30.953ID:g5eLLxbI0
むしろ入れてはいけない

0067以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/01/31(月) 12:47:29.163ID:n4sQCCht0
ありゃ、牛乳は入れないのか

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