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今から肉まん作って食う
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2024/04/20(土) 11:31:42.318ID:4OuqGn9V0
本格的だな
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2024/04/20(土) 11:31:43.686ID:XP/BHvdd0
なにそれ楽しそう
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2024/04/20(土) 11:33:18.625ID:9XkCWXch0
結構砂糖使うんだな
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2024/04/20(土) 11:33:59.625ID:RXuaax0f0
薄力粉めっちゃ使うね
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2024/04/20(土) 11:34:15.542ID:jLW5fKVb0
粉だけでもう美味そう
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2024/04/20(土) 11:34:25.470ID:53c7L6DLM
気合入ってるなぁ
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2024/04/20(土) 11:34:34.853ID:gbSqYIRoH
>>5
それな
佐藤の量にびっくりだよね
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2024/04/20(土) 11:34:47.825ID:rRfiU2UO0
米粉パンにしようぜ
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2024/04/20(土) 11:34:51.545ID:gbSqYIRoH
>>7
スーパーの一袋を2回で消費しちゃう
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2024/04/20(土) 11:35:42.645ID:Wtf566JH0
生地から作るのか
すごいな
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2024/04/20(土) 11:38:27.301ID:FNbQ8duH0
(´･ω･`)これは期待 肉まんて自作すると美味しいよね！
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2024/04/20(土) 11:41:25.104ID:pMNfUbumr
肉まんなんてコンビニ行けば100円で買えるのに手作りする意味あるのかよ！
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2024/04/20(土) 11:42:04.368ID:L7mzj8mT0
こんなに手間かかるんだな
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2024/04/20(土) 11:42:11.173ID:XP/BHvdd0
>>20
自分で刻むとは
やっぱ趣味料理はこうでなくちゃな
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2024/04/20(土) 11:43:18.585ID:gbSqYIRoH
>>24
えへへ
でも本当は部位指定のひき肉が売ってなかったから仕方なくこうしてるの
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2024/04/20(土) 11:44:58.396ID:RXuaax0f0
うおwできてきたな
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2024/04/20(土) 11:46:30.952ID:gbSqYIRoH
>>28
つつむと一気に肉まん感が出てくるよなw
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2024/04/20(土) 11:47:05.266ID:FNbQ8duH0
(´･ω･`)わくわくわく
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2024/04/20(土) 11:47:06.884ID:qId4A0Yc0
おいお前今すぐ食いに行くから場所を教えてくれ！
なんてうまそうなものを作ってんだちくしょう
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2024/04/20(土) 11:54:19.200ID:kZrL9WdIM
肉まんってエビ入れたら美味かったりするかな？海鮮肉まん
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2024/04/20(土) 11:54:29.562ID:XP/BHvdd0
>>36
いいじゃん！
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2024/04/20(土) 11:54:54.446ID:FXDZb6kx0
初めて作ったの？ピザまんやカレーまんやあんまんは作らないの？
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2024/04/20(土) 11:55:05.639ID:FNbQ8duH0
(´･ω･`)うひょー！肉まん食べたくなった ついでに買えばよかったなー
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2024/04/20(土) 11:59:02.146ID:gbSqYIRoH
目指すところは、中華街の名店「華正樓」の肉まんなんだが
改善点としては、もっとあんを固く固めたいってのと、蒸し時間が足りなくて少し粉っぽいところかな
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2024/04/20(土) 11:59:26.484ID:gbSqYIRoH
>>38
ありがとう！
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2024/04/20(土) 12:00:25.716ID:ipPV9Xrt0
>>42
そのうんち使わなかったのか💩
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2024/04/20(土) 12:02:31.934ID:gbSqYIRoH
華正樓の肉まんの具って、片栗粉で固めてるのかな？
もっとちゃんと練るとあんな感じになるのかね。しゅうまいに近い作り方なのかな
あと塩味が薄いから次はもっと醤油入れてみます
0047以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2024/04/20(土) 12:02:44.196ID:9XkCWXch0
餡が緩いのは練り込みが足りないんじゃないかな
白っぽく粘り気が出るまで練らないと
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2024/04/20(土) 12:02:56.626ID:gbSqYIRoH
>>45
肉まんにカラシは合わないと思うからw
あと酢醤油も合わん
0049以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2024/04/20(土) 12:03:11.111ID:gbSqYIRoH
>>47
なるほどぉ
0050以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2024/04/20(土) 12:06:52.141ID:FYduSKS00
お前のせいで肉まん食いたくなった
0051以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2024/04/20(土) 12:09:52.918ID:qId4A0Yc0
VIPの料理スレで初めて嫉妬した
すげえわ
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2024/04/20(土) 12:11:33.830ID:4egurupy0
大輔すげえ
0053 警備員[Lv.16(前13)][苗]
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2024/04/20(土) 12:14:31.462ID:G+CNBEDN0
何趣味として料理楽しめないとここまで本格的な事できんなあ
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2024/04/20(土) 12:16:17.535ID:qId4A0Yc0
「部位指定のひき肉がないから自分でひいた」
もうこの時点で一般人を超えてるｗ
んでもって小麦粉発酵させて饅頭作るとかさあ…
0055以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2024/04/20(土) 12:16:30.570ID:gtE8nTFrr
結構な量作ったな
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2024/04/20(土) 12:20:25.518ID:vvlouWaxM
こんなに短時間で作って食い終わってるのがすごい
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