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鶏むね肉は肉団子にすると美味しい
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2024/04/13(土) 16:32:52.127ID:b/zHmHLW0
柚子と玉ねぎと卵白で
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2024/04/13(土) 16:35:25.408ID:xgIt1kWy0
低音で長時間加熱すると柔らかくなる
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2024/04/13(土) 16:37:10.786ID:EuZ4tSk30
熱湯に入れて1分間茹でて火を消して放置

カットしたらそのまま食べるか、オニオンスライスの辛みと合わせて食べる
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2024/04/13(土) 16:39:31.082ID:b/zHmHLW0
>>3
低温調理器具使わないと危ないってYou Tubeで国の食品安全委員会が言ってたぞ
予熱使った方法じゃよほど薄切りじゃないと殺菌に必要な温度にならないって
見た目が火が通っているようでも殺菌はされてないって
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2024/04/13(土) 16:42:36.282ID:6NKoNz550
それでもちょっとパサパサするよな
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2024/04/13(土) 16:53:41.469ID:zNEVVvo90
キチンカツはムネでもいいと思うの(´;ω;`)
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2024/04/13(土) 17:06:29.599ID:fHS86e3P0
ナゲットは胸肉だけど柔らかくて美味しいね
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2024/04/13(土) 17:07:42.984ID:LgiIcxn20
軟骨も入れるとさらにうまい
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