ホットドッグ屋っていくらあれば始められるの?
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免許なんていらないぞ?
いくらいるかは場所とかどんだけかけるかによるしなんとも言えないけど 飲食店営業許可と食品衛生責任者資格が必要
それ以外いらん 金のかけたかは店舗のありかた次第だよな
キッキンカーどころか屋台でいいならそんなに金かからんと思う >>5
衛星責任者は要らんよ
飲食店営業許可は保健所が条件クリアしてるかって見に来るだけだから適当にやっとけば終わる
なんなら営業日までにここ改善しといてねーって言って帰ることもある たださ飲食が起動に乗るのってわりと時間かかるからそれまで耐えれる資金いるよな
皆数年で辞めるのはその資金がないからだし >>12
売り掛けに追加料金したらダメだから
現金2桁切り捨てとかって割引にして現金で生き延びれ
あとは深夜バイト >>13
ちゃんとしたキッチンカーなのか単なる移動販売なのかで条件だいぶ変わるからな >>14
おれ飲食30年以上やってるけど起動にのったのここ10年くらいのだもんwww
そりゃ皆つづかんわ >>17
最初は商工会とかスナックとかに媚び売りしないといけないから大変だよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています