熊本大学「アニサキスは1億ワットで300回ぐらいしばくと死ぬ！」

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/07(日) 17:58:17.487 ID:jtr3Bf4d0]

　魚介類に寄生して食中毒をもたらす「アニサキス」を死滅させるため、熊本大が電気エネルギーを使った殺虫方法の研究を進めている。
アジでは刺し身の品質を損なわずに感電死させる技術を確立した。
併せて対象魚種の拡大や、別の寄生虫への応用も目指しており、関係者は「生魚や生肉を安全においしく食べられるようにしたい」と話している。（篠原太）

-省略-

　技術はこうだ。塩水に浸したアジの切り身に電子レンジ１０万台分となる１億ワットの電力を瞬間的（１００万分の１秒）にかける。
約２００秒間にわたり、３００～３５０回繰り返す。
電流は一瞬のため、身の温度が上がらず、刺し身の品質を保ったまま殺虫できる。
浪平准教授は「感電死なので、加熱死と比べてアジへの影響が小さい」と説明する。

https://www.yomiuri.co.jp/local/kyushu/news/20231221-OYTNT50108/
https://www.yomiuri.co.jp/media/2023/12/20231221-OYTNI50052-1.jpg

😨オーバーキルだろ

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/07(日) 17:58:56.937 ID:ewvpb6Gr0]

熊本は恐ろしい所だからな

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします🐙 2024/04/07(日) 17:59:10.961 ID:U6pckYGA0]

これだいぶ前から研究してるよな、熊大

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/07(日) 17:59:29.210 ID:GoLWoN/40]

んでそれで電気代はいくらかかるの？

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/07(日) 18:01:04.415 ID:EfiOAgTB0]

ちょっと笑ってしまった
疲れてるのかな

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/07(日) 18:02:34.913 ID:z+SbVYYc0]

電子レンジ10万台もの電力出す機械って数億円はかかるでしょ
そんな設備でただのアジの切り身に200秒もかけてたら実現不可能だろ

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/07(日) 18:06:48.351 ID:ogR0A3h40]

寄生虫がそれで死んだとして寄生虫の死骸と一緒に魚食わんといかんのか

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/07(日) 18:08:11.225 ID:a646XjzZ0]

魚自体も死にそうじゃねそれ

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/07(日) 18:08:41.318 ID:z+SbVYYc0]

>>7
アジフライとかも高確率でアニサキスの死骸と遺書に食ってるからそこは今更感

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/07(日) 18:08:53.624 ID:/5MWDi3T0]

脳筋かな？

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/07(日) 18:23:44.154 ID:mtEW+Wqa0]

トコジラミに効くやつも作って

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/07(日) 18:40:22.425 ID:qTx7q1OF0]

電子レンジ10万台だけど100万分の1秒だから実質電子レンジ1/10台分だね

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/07(日) 18:57:11.466 ID:QO6eaNmL0]

>>12
300回繰り返すから30台分？