カレー用の豚肉をカレー以外で美味しく食べる方法
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ステーキにしようかなタレが無いんだけどどうやって作ればいい? もういいからステーキタレの作り方を書いてくれ!!! ステーキのタレはすりおろしたまねぎにニンニクと醤油と酒とその他もろもろ 酒醤油胡椒でよく揉んで
少し水加えて揉んで
水溶き片栗粉とサラダ油加えて揉んで
粉の片栗粉たっぷりぶっかけて和えて
一個一個握るように粉をしっかり定着させて
油0.5〜1cmくらいにして揚げ焼きして
最後に大ぶりに切ったキャベツも加えて
良い色になったら全部上げておいて
余分油は吸い取るなりして捨てて
水、酢、砂糖、塩、醤油入れて煮たったら火を止めて
水溶き片栗粉入れて火をつけてしっかり沸騰させて
豚肉戻して和えて
キャベツは皿に並べて
その上に和えた豚肉盛れば、美味しい酢豚になる カレー用豚肉???
カレーは牛肉な
鶏肉でもいいけど豚肉は基本的に無いわ
他の肉が無くて仕方なしに使うレベル 豚肉はキャベツとよく合う
カレーにはむしろ向いてない >>20
じゃいいもん!
俺もカレー用の肉買ってきて自分で作る!( ;∀;) カレー用の豚肉ってゴロゴロしたやつよな
あれってロース?肩ロース? コンソメあるならキャベツと一緒に煮込め
カレー用って事はきっと煮込んだ方が美味い肉だと思う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています