紅麹って全てがダメなわけじゃないの?
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紅麹って原材料に書いてるけど当社は小林製薬の紅麹は一切使ってないってホムペとかに書いてるけど、紅麹に小林製薬オリジナルとかあるの? むしろ小林製薬以外の紅麹が全て危険なんだよな
唯一安全だった小林製薬の紅麹で一部ロットに異常があったから大騒ぎになってるけども >>4じゃあその工場で作ってない紅麹は大丈夫ってことか 紅麹自体には問題は無い
今の所、カビが原因と小林製薬は言ってる Twitterとかで、おにぎりの中にゴキブリが混ざってたって書き込み見ることあるじゃん?
でも、全てのおにぎりにゴキブリが入ってるわけじゃないじゃん?
それと同じよ 問題のロット出した品質管理で作ってないから問題ないって言ってるだけ
原因究明した結果、紅麹培養する上でこういう危険性を避けられないって分かったら市場から全部消えるってだけ
食品添加物ではよくある流れ >>9
全部ではない
基本やばい
小林製薬の一部ロット以外だけが安全 ほぼ毎日使ってる丸美屋のすき焼きふりかけに紅麹入ってるみたいなのよ... 結局のところまだ異物混入なのか先祖帰りなのかは分かってないんでしょ? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています