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お前らはさ「これ持って帰って食べな！美味いぞ！」って生きている鶏を渡されたら食える？
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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2024/03/30(土) 07:08:26.507ID:/LveU0PI0
因みに比内地鶏の雄で平飼いの120日もの
肉質は、赤みが強く適度な歯ごたえがあり、鶏肉を鍋に入れたときに細やかな脂肪が浮き、鶏肉本来の持つコク・香りがあることが最大の特徴です。味はキジ・ヤマドリと同じような風味と香味を持っていて、噛みしめるほどに味が出てきます。
tps://i.imgur.com/tOakRT5.jpg
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