エリンギに松茸お吸い物の素合わせたら松茸になるんじゃね?
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エリンギと松茸のお吸い物の素で擬似松茸ご飯はやったことある >>2
やっぱ松茸にするならエリンギの水分をどう飛ばすかだと思うんだよな
七輪とかで炙り焼きにしたい 松茸のお吸い物薄切りエリンギを茹でてから冷蔵庫で1日冷やしてつけとく
次の日にそれを土瓶に入れて再加熱してみろそうすれば料亭の土瓶蒸しだぞ エリンギは空気を含んでるからラップかけて上から潰してお吸い物吸わせる
これでもいいな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています