馬鹿「化学調味料は…“化学”ってついてるから危険なんだぁ!」←あのさ
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>>3
やばい
昆布に含まれてるし日本の出汁とかヤバイよヤバい グルタミン酸をグルタミン酸ナトリウムにする過程で水酸化ナトリウム(NaOH)ドバドバ入れてるよ なんで化学調味料なんてネーミングにしてるんだろうね
抵抗感出るようなネーミングにするほうがバカみたいじゃん >>3
中学生でもギチギチ許されるか微妙なラインだな… >>10
もしかして味の素自身が化学調味料って名乗ってると思ってる? 戦後間もない頃に石油で味の素精製してた過去があるから
永遠に言われ続けるよ この図ではめちゃくちゃ省いてるけど
正確な製造工程はこれね
https://i.imgur.com/sl5AApX.png
https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://www.ajinomoto.co.jp/company/jp/aboutus/history/pdf/his06_1.pdf&ved=2ahUKEwjK8ZOiwbGEAxWyh1YBHY6FBlIQFnoECA4QAQ&usg=AOvVaw1TC57gElA1FB003XBWjfF0 >>16
ヤバイから減塩減塩言ってんだろ?
もしかしてヤバくないのに減らそうとしてるってこと? 別に石油から作ってても良くね
それで安く済むならそっちでやって欲しいわ 未だに化学調味料とかいう人は時代遅れの人
入れ過ぎたら良くないのは塩でも砂糖でも同じだし 自然界では存在しない濃度を食べれてしまうのが問題なんだろうな
中華料理店とかグルタミン酸ナトリウムの袋をドバーって鍋に入れて料理してるし >>23
中国人が味の素の入った料理食って倒れたとか言いまくってたのはこれのせいだろうな
あいつら加減というものを知らんから 一定の濃度を超えるグルタミン酸ナトリウムは満腹中枢を麻痺させるらしいから
たくさん追加注文してほしい飲食店は使いまくるわな >>26
なんだこれ
H2Oも飲み物じゃないのか? トリカブトもドクササコもヒョウモンダコも天然素材だぞ?
食べないのか? >>26
化学方程式なんて単語はないし化学式も間違ってる(正しくはc12h22o11)しツッコミどころしかない 美味しんぼのラーメンのとんこつスープのやつ
ごまもネギも命扱いされなかったやつ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています