鹿児島に行ったら行くべきグルメ
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>>2
あー白熊って鹿児島発祥なんだっけ
どこの喫茶店でもやってるのか?
無邪気で回りを威嚇って言う意味がちょっとわからんくてすまなんだ
>>3
豚トロ!!
これ土産で貰って鹿児島に興味もったんだよね! >>4
なんの料理家わからんけど名物?
でもなんかこう豪勢なのよりは県民が食べてるもの食べたいな
鳥刺しとか? >>6
天文館むじゃきって店が発祥で
パフェ並にガーリーな見た目でクソデカい >>12
あ、店の名前か
すまなかったググればよかったな
すまん
むじゃきね
どこにあるのか調べていってみたいリストにいれるわサンクス!
>>13
あくまきってなんだろう
苦そう >>15
これはさすがに知ってた!
キビナゴの刺身だろ!
これは鹿児島のIZAKAYAでしか食べられないときいた!
>>16
これまなんだ?揚げ物? >>18
なんかわからんが美味しそうなお菓子だな
黄色いのはなにかな?マンゴーソース? >>21
馬糞?
>>22
おー
とんかつか!
そうだよな!黒豚!! >>26
鳥刺しはタイヨーっていうスーパーがいいんだろ??
IZAKAYAでも質の悪いのは当たるらしいじゃん
あと醤油めちゃ甘いらしいな
そらは心配 >>28
この時期にそうめん流しはさすがに無理だよ >>31
すげえ!どこ!?
これはばえるね
>>32
ぶり大根も名物なの?? 鹿児島に来たなら食べてほしいものは色々あるんだけど、まずは鶏飯(ケイハン)。これは外せない。
奄美の郷土料理で、だし茶漬けみたいなもんなんだが、具材が豊富で焼酎によく合う。
ただ特別に振る舞われる料理なので意外と食べられるところ少なくて運良く居酒屋にあるか、市内の端にある奄美の里に行くか、なんだけどオススメは空港の大空食堂。数百円なんだけどバイキング形式でお腹いっぱい鶏飯が楽しめる。
ちなみにタイミングが合えばコンビニでも売ってたりする。
次にキビナゴという小魚の刺し身、そして鳥刺し。甘い生姜醤油やにんにく醤油で食べると焼酎が進むよ。
あと黒豚しゃぶしゃぶ、豚骨もおすすめ。とにかく居酒のクオリティは高いので、チェーン店以外の居酒屋に入ってみることをおすすめしたい。
あと焼酎はいろいろ試しのみができる店だとラッキー。芋もいろいろだけど、特に黒糖焼酎も試せるならぜひ。
ラーメンならなんといってもざぼんラーメン。小金太、こむらさき。あとさつまラーメンってのもある(こっちは全国FCで大分発祥だけど鹿児島のはちょっと味が違うらしい)がおすすめ。 >>6
豚トロ以外にも色々ラーメン屋はあるぞ
よく見かけたのはざぼんラーメン
たぶん県民に一番人気なんだろうな >>9
鶏飯は奄美の郷土料理
鹿児島本土から来る人をもてなすための料理だったらしい
本土でも食べられるところはある >>11
枕崎のカツオのびんた料理
とにかく何薩はカツオとお茶だと思っとけば問題ない >>14
ダントツやぞ
池田湖には巨大うなぎもいる
全国の養殖ウナギ生産量は2019年(令和元年)で17073トン。 トップの鹿児島は7086トンで40%強を占めます。 2位の愛知が4362トン、3位の宮崎が3070トンで、4位の静岡が1534トンと続きます。 この上位4県で全国の90%以上の養殖ウナギを生産しています。 >>17
あくまきはお餅みたいなお団子みたいなやつ
甘い >>48
カツオとお茶といえば、茶節は知ってて、うちでもよく飲んでる >>20
左はかるかん、右は萩の月のパクリみたいな甘いやつ >>33
醤油ってかソースとかタレみたいなもんだと思っとけ >>38
鹿児島県庁
ぶり大根は外食で食べられるのかわからん
家庭料理なんだろうな
食べたこと無い
黒豚ラーメン 鹿児島で動き回れるのなら白川って肉屋の鳥刺しがおすすめ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています