炊飯器に昆布いれて炊いた結果知りたい？

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/01(木) 09:05:01.076 ID:JKR8/EzB0]

今朝それで炊いてみた

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/01(木) 09:05:55.485 ID:Y820oO+r0]

さっきおじさんが食べてたよ

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/01(木) 09:07:02.207 ID:Rcv/lawsd]

まさか爆発するなんてな

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/01(木) 09:07:51.392 ID:sSkDduwg0]

昆布だしー

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/01(木) 09:08:10.358 ID:JKR8/EzB0]

味なんて付かなかった
臭いも殆どつかなかった
食えないレベルではないが米がくっそ硬く炊きあがった
パラッパラッパー米

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/01(木) 09:08:15.085 ID:mfmTYcEOp]

昆布入れて米入れ忘れたんだろ

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/01(木) 09:08:44.310 ID:hdnyLvFP0]

水入れた？

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/01(木) 09:08:52.103 ID:1Fis3C4O0]

水の量間違えただけだろ

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/01(木) 09:09:27.899 ID:rM2rIlNm0]

炊き込み系は炊飯器が臭くなるからやらない

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/01(木) 09:10:02.068 ID:Ku0i81AS0]

水の量が間違っただけだろ

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/01(木) 09:10:15.388 ID:JKR8/EzB0]

>>7
>>8
いつもと同じ水分量だよ
昆布が水吸い続けたんじゃないかな

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/01(木) 09:10:18.140 ID:hdnyLvFP0]

>>9
セカンド古い炊飯器

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/01(木) 09:10:24.661 ID:V5lQd21H0]

炊き込みご飯みたいな気がするが
昆布はすぐ取り出さないとだめな気がする

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/01(木) 09:10:36.277 ID:IqDISozwM]

鳥釜飯の素(ﾟдﾟ)ｳﾏ-

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/01(木) 09:10:46.662 ID:zTt06he50]

どうして昆布の分の水を考えなかったんだ

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/01(木) 09:11:04.568 ID:JKR8/EzB0]

>>13
夜仕込んで朝炊きあがりにした

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/01(木) 09:11:54.026 ID:JKR8/EzB0]

>>15
てへへ
でも昆布のサイズ以上に固くなった気がする

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/01(木) 09:11:55.719 ID:hdnyLvFP0]

>>11
おーそんななるのか

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/01(木) 09:12:12.058 ID:mfmTYcEOp]

まぁ出汁ってさ浸透圧の差で素材から旨味を抽出するんだけど、炊飯の時に入れちゃうと米のせいで浸透圧の差が生じにくくなり昆布の旨味は抽出できないんだよな

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/01(木) 09:13:31.876 ID:zTt06he50]

>>19
一晩寝かせてるから、その間に出汁取れたりせぇへんの？

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/01(木) 09:13:34.396 ID:JKR8/EzB0]

>>19
ほーんそうなのか

いいアイディアだと思って検索してもヒットしないから俺の発案だと思ったのによ

[0022 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/01(木) 09:14:05.047 ID:mfmTYcEOp]

米が固くなったのは米の下に昆布が潜ってしまい昆布が断熱効果をもたらして適格な温度で炊く事ができなかった・・・と

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/01(木) 09:18:01.301 ID:mfmTYcEOp]

時短目的なら勝手にしろよって思うけど、美味しく炊きたいなら昆布出汁は別にちゃんととった出汁で炊き上げた方が上手くいく、ただ出汁で炊くと焦げやすく焦げが中途半端になると底に茶色いネトネトした焦げのなり損ないが出てくる・・・

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/01(木) 09:32:18.316 ID:gvbM0EJV0]

昆布なんて85度超えたらだめなの知らんの？向いてないよ

[0025 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/01(木) 09:34:29.562 ID:OLsaHVzm0]

昆布は吸うんだろな水

[0026 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/01(木) 09:40:06.556 ID:lNDH1ibK0]

ご飯炊けてから混ぜるのでは