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お酢の保管は常温?冷蔵庫?衝撃の答えがこちら
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2024/01/29(月) 15:32:10.317ID:AvAS3lFs0NIKU
醸造酢は常温で
かんたん酢とか混ぜ物してあったら冷蔵庫じゃね?
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2024/01/29(月) 15:32:34.185ID:xVD1c4PI0NIKU
常温でも冷蔵庫でもなく冷暗所だろ
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2024/01/29(月) 15:32:58.394ID:XO88UGcSdNIKU
どっちでも良いんじゃね
pH低いから腐らんし
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2024/01/29(月) 15:33:43.182ID:xVD1c4PI0NIKU
俺は面倒臭いから冷蔵庫に入れてる
使う時はなるべく結露しないように早めに冷蔵庫に戻してる
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2024/01/29(月) 15:33:45.884ID:uBAg5GR10NIKU
今はもう夏の気候が異常過ぎるから全部冷蔵庫保管でいいよ
スパイスだって常温だと風味飛ぶ上に湿気でカビるから冷蔵庫保管のほうがいいぞ
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2024/01/29(月) 15:34:36.019ID:RbOGe33d0NIKU
やったことないけど糖分が析出しそう
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2024/01/29(月) 15:34:48.601ID:WNO8LZgz0NIKU
どちらだよ
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2024/01/29(月) 15:35:04.020ID:xVD1c4PI0NIKU
>>7
いやスパイスはむしろ常温だろ
冷蔵庫に入れといて使う時に出して結露したらそっちの方がやばい
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