ハイボールの度数をいろいろ試してた
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アルコール 45ml
炭酸水 180ml
クラモト氷業スティック氷あり
これで度数は40~50くらいだと過程しても大体8~9%↑の仕上がりになる とりあえず余市45mlと引き換えにだいたい分かったからいいか >>93
ちがう。きっちり180mlはかるためにビーカーをつかった
ステアは東洋佐々木ガラスのグラスでしてる ステアぶんをマイナスして一応炭酸水は170mlで計測した キィィアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアア >>101
炭酸水注いでステアしてかさが増えたのはどうやって計測したんだよw
東洋佐々木ガラスとやらにもメモリついてんの?www 2杯目作る前に氷溶けた水を捨てる頭はないのかなコイツ >>106
氷グラスにアルコールを入れた段階(炭酸水入れる前)にステアするんだよ
だからアルコール45mlに氷の水がいくつか溶け出してくるけど流石に増えた量の計算まではめんどいからステアで氷から10ml追加したと仮定して炭酸水の量を180ml→170mlにしたの 完璧主義ならネタスレも最後までやり通せよw
立て逃げ発狂スレ乱立してるくせに完璧主義が聞いて呆れるわw >>107
アルコール量はメジャーカップではかってるよん >>109
だから作り方間違えてるって言ったろ
お前は頑なに聞かなかったけどw
つまり今回のは勉強でもなんでもなくお前が自己流に拘って複雑になってるだけだ完璧主義の中卒w
59 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[] 2024/01/09(火) 20:33:15.429 ID:kJW1acGx0
原酒いれる前に氷かきまわしてグラス冷やしてステアするやり方あるけどどうせ原酒かきまわす時に冷えるからやってない ビニテというか目安だけはとりあえずできるだけ正確にしておきたい
あとは気分で変えればいい これは原酒いれる前にはステアしないやりかたでの計測だからね そして今度は増えた量を「仮定」してときたかw
かさが増したのが見てわかるレベルなら10mlじゃきかねぇよボケw
嘘に嘘重ねて自爆してるの無様だからもうやめとけw >>118
現実的ではないとおもうけど
正確にはかりたいならかさ増えた段階でアルコールをビーカーにうつしかえてまたはかりなおしてなんてしない。 あとは濃くしたいならビニテより少し手前に注げばいいだけ キィィアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアア >>119
そもそも2杯目作る時に原酒入れてステアする意味はない
グラスは既に冷えてるし氷溶かして原酒薄めるだけだ
自分勝手にそんな作り方しておいて突き詰めた気になってるのハッタショのこだわり行動と全く同じ
死ぬまでやってろ中卒 >>119
そもそも作り方がお前とは違うからそんな事は誰もやらないけどな?w
残った水捨てりゃ1杯目と作り方は変わらないのが普通の作り方だしw >>125
たしかにじゃあ2杯目ビニテラインより少し多め(10ml分くらい)にそそげばいいだけ ウィスキーによってちょうどいい感じの配分が違いそうな気がしてる、バーテンダーとかはアルコール濃度にとらわれず作ってそう、しらんけど ウィスキーによってちょうどいい感じの配分が違いそうな気がしてる、バーテンダーとかはアルコール濃度にとらわれず作ってそう、しらんけど >>126
でもスティックアイスは小さくなってるからね
高い氷だから2杯分はとりたいってこと そもそもロングでステアなんてせんだろ
ステアなんだと思ってんだ >>128
うーん、とりあえずはアルコール感しっかりで飲みたい
ストレートじゃないからただでさえ薄まるし >>135
ロングに氷入れる理由はそれだよ
ステアしなきゃならん酒はそもそも氷入ってないショート >>127
だから溶けた氷で原酒薄くなってるだろって言ってんだよゴミw
なんで炭酸水を氷に当てないで注ぐのか意味がわかってないのか?
炭酸が抜けないようにするのと原酒を炭酸水以外で薄めないようにする為だぞ? ステアって棒で混ぜるやつ?マトリョーシカみたいなやつに入れてふるやつ? ってから氷溶けてかさが増したのが目でわかるレベルでステアしたら炭酸も抜けるわなwいろいろと台無しだわw でもハッタショのこだわり行動だから改善せずに続けるんだろうよw
前にも言ったけどハイボールもどき飲んで満足してろw >>139
1杯目飲んだら水とかできるだけ捨てて2杯目の原酒入れるんだよ?
1杯目と2杯目のビニテラインの位置はもちろん違うし2杯目のほうがシールが下になってる アル中カラカラが
ウィスキーをそのまま炭酸メーカーにぶち込んで
100%ハイボール作ってたな ちゃんと2杯目は氷とけた状態で作り方同じ+170ml炭酸水で計測してるから カアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアア >>140
それー
グラスが煙たくなったらステア完了 >>141
原酒+氷だけの状態でステアするから炭酸はまだはいってない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています