生ビールと生じゃないビールの違いわかる?
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缶ビールを見てみろ?生ビールって書いてあるから( ・᷄д・᷅ ) 赤星とかが熱処理ビールなんだろ?そっちの方がむしろ美味いよな 第三のビールとかは後から付け足したようなアルコール臭するよな キリンクラシックラガーとかは熱処理してあるから生ビールじゃない
生じゃない方が味わいが深い ドラフトは酵母が生きてるので冷蔵必須
あと製造から味の変化があるのでそれを楽しめる
普通のビールは酵母が死んでるので常温保存がきいて味が安定
醸造以降味は劣化する一方なので出来るだけ早い消費が望ましい 個人的におススメはアンバー
酵母発酵による炭酸が心地いい
樽醸造が望ましいけど最近は地ビールでもタンク醸造しかやってないし俺も樽は1か所しか知らん
オルトとか古き良きエールって感じするけど多分ビールの見慣れてない人はきついと思う実際一回オルトケルスナー飲んだ俺は最初普通に吹いた ずーっと脳に残ってるの銀河高原ビールのヴァイツェンビール?ってやつかドラフトギネスもしくは日本ビール時代のころなビール 銀河高原通販絞ったかやめたんだっけ?あそこ通販してないビールこそ上手いのに何であんな営業下手なんだろう… ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています