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バカ「こし餡派？つぶ餡派？」俺「どっちも同じ味だろアホ」
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2023/09/26(火) 06:44:59.733ID:6dvDScP10
くだらん質問するな
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2023/09/26(火) 06:45:55.827ID:h/gsyPO9a
味違うけど
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2023/09/26(火) 06:46:12.631ID:0OtsCpbY0
粒あんは皮の柔らかい旬の小豆で作る
こし餡は保存して皮が固くなった小豆で作る
答えはもう出た
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2023/09/26(火) 06:46:13.106ID:pGmd7iGY0
ミキサーにハンバーガー入れてドロドロにしても同じ事言える？
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2023/09/26(火) 06:48:28.386ID:givNGqW00
つぶあんは食感が虫の卵食ってる様でなんかヤダ
よってこし餡の勝ち
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2023/09/26(火) 06:48:43.693ID:kTpzhWKn0
>>4
いいレスだ
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2023/09/26(火) 06:49:15.402ID:X92rvpfn0
いちご大福はこしあん
たい焼きはつぶあん派
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2023/09/26(火) 06:50:46.087ID:oPFsMYWiH
全部つぶあんでいい
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2023/09/26(火) 06:52:07.520ID:8LTxTRLg0
こしあん派だけどたい焼きは粒あん分かるわ
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2023/09/26(火) 06:56:12.533ID:W7L/F0g20
>>4
どっちもドロドロだろ
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2023/09/26(火) 06:58:41.899ID:2LotF4nG0
こし餡の色ってか精気抜けた感じが苦手
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2023/09/26(火) 06:59:48.556ID:r20qlBAR0
あんこ自分で作ったことある奴ならわかると思うが小豆の皮には渋みがあって煮る際にわざと煮こぼしたり茹で汁変えたりして調整してあの独特な風味と色のあんこしている

こし餡はその皮が取り除かれるから大きく味が変わって他のインゲン系の豆で作った白あんに近い味わいになる（内部の味は他の豆とあまり差が無い為）
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2023/09/26(火) 07:07:30.222ID:HYRh0vv+0
こし餡の方が美味いに決まってる
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2023/09/26(火) 07:11:33.123ID:QcwivZMF0
いいや粒あんだね
譲れない
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