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料理したことないから釜飯作るよ!
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2023/09/24(日) 00:02:52.773ID:fEPGXzgY0
嘘、実は経験は多少ある
料理だからまず火を起こす必要があるな!

https://i.imgur.com/aHwo4nj.jpeg
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2023/09/24(日) 00:03:39.315ID:3QDA6exd0
この時間からよくやるなあ
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2023/09/24(日) 00:03:49.900ID:gjd0XgMW0
ガムテープは用意した?
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2023/09/24(日) 00:04:03.248ID:cA6g2EwF0
‎|ω・`) 練炭自殺と聞いて
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2023/09/24(日) 00:04:42.367ID:+tcn8Cx10
炊飯器でやればいいのに
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2023/09/24(日) 00:05:13.407ID:fEPGXzgY0
火はガストーチで煙突効果ってのを狙えばすぐつくよ!
消し炭もあれば2分でつくから後は熾火ににるまで10分待とうね!
オガ備長炭オススメ

どちらもないなら着火剤で10分で起こして10分待てばいいよ!
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2023/09/24(日) 00:07:42.258ID:JqWLGBBO0
                   __ _
        , -‐-、      /,-゚t、0ヽ
       /  (ニ) j─-- 、{{ゝ',ニヽ ,}
        {O  o,.イ     `ヾ=ニノノr'´ ̄`ヽ
  ,--‐フニヘー‐'/_ニ二二ニヾ、二ニ>、     \
 ,// ̄  ,ゝ`Y (P:))゚。 ゚。゚ (P:))     \_   }  どうして嘘ついたの?
 レ   /   ト、`´ r( 二 )、`ノヽニ`ヽノ丿 ヽ_/ヽ
    /    j 〉ーレイ_,ィヽ)    } |'´    `ヽ }
    レヽ  ノl ヽ ヽj  レ'    / ノ       ソ
     {  〉'´  ヽゝ           レ'
    l /
    ヽ'
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2023/09/24(日) 00:10:35.975ID:fEPGXzgY0
父がゴルフで6時出発だから5時に間に合わせたいからこの時間にやるよ!

昆布を水に30分つけるよ!
写真は既につけたものだよ!
水400ccに対して10g
後で水を足すので多めに
因みにこの工程は、ただの最後に釜飯にかかける出汁作ってるだけたから
失敗したら薄口醤油か、普通の醤油のお湯割りでいいよ!
https://i.imgur.com/3ODbhNv.jpeg
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2023/09/24(日) 00:28:02.899ID:fEPGXzgY0
米は先に研いでザルに開けるんだ! 今回は3合
https://i.imgur.com/Ev6OaPU.jpeg
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2023/09/24(日) 00:32:06.357ID:JqWLGBBO0
もう食える
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2023/09/24(日) 00:42:21.400ID:fEPGXzgY0
水を追加して沸騰しない位の温度を保ち、
1リットルまで追加したら昆布を出し、かつおぶしを2g入れて30分

https://i.imgur.com/YoePjoc.jpeg
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2023/09/24(日) 00:44:53.444ID:fEPGXzgY0
https://i.imgur.com/9LcD1Le.jpeg
できたら出汁はポット辺りに退避させろ
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2023/09/24(日) 00:45:59.282ID:3QDA6exd0
昆布出汁からとるとはなかなか
いいね
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2023/09/24(日) 00:48:48.598ID:fEPGXzgY0
鶏もも肉1枚ブツ切り
にんじん1本細長く
ごぼう1本ささがき
シメジ1袋バラして
水3合マイナス大さじ5
醤油大さじ3
みりん大さじ1
酒大さじ1
生姜それっぽく

まあそれっぽかったら旨いのができる
https://i.imgur.com/TICkOCf.jpeg
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2023/09/24(日) 00:52:38.266ID:lwCJutOGM
ここからは難易度が高い
炎からの距離を意識しつつ、15~20分かけて沸騰
邪道だが素人はここで一度かき混ぜろ、土鍋なら許される
https://i.imgur.com/aiQuk80.jpeg
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2023/09/24(日) 00:52:59.251ID:gjd0XgMW0
水多すぎない?
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2023/09/24(日) 00:55:36.968ID:Idi2EVfJ0
沸騰したらかなり弱火で15分、ここで水分を吸収させる
完全に水分が無かったら強火1分弱、ここでおこげを作る
最後に15分放置で完成だ
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2023/09/24(日) 00:56:27.155ID:Idi2EVfJ0
>>16
多分ミスってはいないはず…
3合だから水の層が厚い

ミスった可能性も否定はできない
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2023/09/24(日) 00:57:05.593ID:IblZ3Yqe0
火は起こさないといけないけど電気は使っていいのか
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