日本三大ラーメンって、1位二郎系 2位家系 は確定として、3位は何になる?
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普通博多とか札幌とか出てくると思うんだけど秋葉原かどっかでアンケとったのか? 二郎も家系も本家や本家に近いと不味いよな
進化したインスパイアの方が圧倒的に美味い >>24
本家で暖簾分けせずにパクったやつだろ
山岡家みたいな >>25
味
醤油、味噌、塩
スープ
鶏ガラ、魚介、豚骨 三大って言うからにはぼくちゃんだけが知ってる美味しいの!じゃなくて普及率や人気で決めないとな そもそも各国にろくなラーメンないんだから地球三大ラーメンでもあるわけだし 二郎←ゴミ
家系←油
両方ラーメンとは別カテゴリにしよう さすがに札幌味噌とか福岡豚骨が食い込むんじゃない?二郎、中本とかは局地的だし よく知らないけど一蘭や一風堂はとんこつに入るんだよな?ならとんこつだろなあ 三大~てのは馬鹿でもギリ覚えられる数からきてるんだしその辺考慮すべき 値段も味も一双に勝てるラーメン屋を俺は知らない
知らないだけで無いとは言ってないが >>42
出汁でくくると馬鹿みたいじゃん?
三大煮物でカツオブシ!とか言ってたら変だろ? >>47
そこって少なくとも三大都市圏に店舗ある?
まさかど田舎のゴミラーメン屋じゃないよね? >>48
ずっと横綱だったけど丸源の肉そば食ってからもう横綱に行くことなくなったわ >>49
別にダシの話なんてしてない
詳しくないからどうカテゴライズしたらいいのかわからないだけ
ダシ観点なら二郎系も家系もとんこつベースだろうし 客の多さも丸源>横綱>>一蘭>天一>>>>>山岡家>喜多方ラーメン 丸源の肉そばも美味いけどあれこそなんかラーメンとは別カテゴリだわ 以前ムスリムの出張者に豚骨ベースのラーメンをうっかり食わしてしまって申し訳ないことしたから出汁を明記しといてくれると助かる >>57
この店もこの店もこのダシって纏めたらつまらないって話だろ
カテゴライズが分からないなら分かるまでROMってれば良いんだよ >>61
じゃあ二郎系や家系で括るのも駄目だな
店によってそれぞれ特徴あるし >>61
とりあえずラーメンマスターみたいだから
一蘭や一風堂みたいな系統はなんて呼べばいいのか教えてくれよ >>66
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そのまま一蘭一風堂で良いんじゃない?
食べたことある人ならあああれねって分かるし >>51
休日昼は2時間待ちの一双を知らないとか情弱か? >>68
グダグダでワロタ
そんなんならもうどこの店(チェーン)がベスト3か?でいいじゃん >>71
そんな話じゃないんだよなぁ…
三大ラーメンの話してるのに
地方に数店舗しかない弱小ゴミチェーンをあげる頭の悪さを馬鹿にしてるだけw 煮干し、鶏ガラを出汁に使った昔ながらの中華そばだろ 一蘭と一風堂を一緒くたに呼ぶなら商業豚骨とかになるんじゃね >>74
マネーの虎でも言ってたけど店舗数=美味いと考えるやつはアホなんだよな >>77
商業二郎(ラーメン二郎)とか商業家系(吉村家、直系)とかもありそう あーここの人はわかってるね
山岡家とか言うやつが少数派で僕は安心してるよ。
まぁスレタイの序列も本当なら1位が家系で2位が二郎なんだけどね
ま、この辺はわかる人にしか分からない領域だから素人に言ってもどうしようもないけど >>78
日本語が不自由なのかw
美味さの話なんてしてないぞw >>83
IDコロコロしてまでレスして
情報を食ってる馬鹿なJKみたいな脳みそしてんのな >>84
あー君は山岡家ですか。
まぁ山岡家でも言って素人同士で馴れ合ってなよ >>72
肩の力抜けよそもそもここはVIPでそんなにガチガチじゃないんだよ
スレタイ見たら二郎系や家系って有ってレスの流れで大体どの辺のくくりかも分かるだろ?
店単位じゃ共感も出来ないから話も転がらないしあんまり広く取っても漠然としすぎて話にならないから丁度良い所を選べば良いんだよ 一蘭一風堂と長浜ラーメン系と博多ラーメン系は微妙に違うからなぁ
福岡のラーメンだけでも突き詰めれば別もんだから豚骨で括るしかない >>85
あーあ
論破されて反論できなくなった奴の常套文句のidガーを始めちゃったよw
それ負け宣言だぞw >>78
わざわざなんでんかんでんを引っ張り込むとは相当な度胸だな 山岡屋は店舗によってくそまずと普通が混在しててきついわ
自分の住んでるとこはひどいぞ
酸化した油の匂いが店の前の歩道まで匂ってくるし店内は床もテーブルも油でギトギト
最後行ったのは1年前だけど改善したのかな? ラーショ
ラーメンショップは家系より歴史あるし
豚骨醤油なら元祖的存在 >>92
はいはい東京にない店は不味くて人気なくてお前の嫌いな店でいいよ
味の濃い食べ物しか口にできない味障に何言ってもどうせ分からんだろうし >>98
ラーメン横綱もラーショと同時期に豚骨醤油始めてるぞ >>97
北海道内でも市によって全然違う
不快なところまであるレベルだし
札幌のすすきのは臭過ぎてダメだ地元の山岡家と最近できた系列の味噌ラーメン山岡家は他んとこより全然いい >>99
子供かw
美味い不味いの話じゃないのを最後まで理解できなかった知能を鍛えた方がいいな
話の主題や話の流れを読み取れるようにならないと社会生活に支障が出るぞ
ニート脱出する為にも頑張って会話ってモノを覚えろ >>102
それならしょうゆ、しお、みそだろ
豚骨は出汁のほうに分類される
豚骨、鶏ガラ、煮干し 二郎系
味0点 見た目0点 民度0点
家系
味95点 見た目100点 民度80点
勝負にならないよね カップヌードルとサッポロ一番は入るのではなかろうか 二郎好きだけど豚の餌って意見も正直わかる
見た目も味も豚が好きそう 豚骨とか魚介とか味噌とかの濃厚系はその辺のおっさんが脱サラしてラーメン屋始めてもそれなりに美味いのが作れる
本当のプロでないと美味く作れないのは醤油とか塩 >>119
B級グルメに本物の美味しさなんて求めてない 店多い順なら家系は1位だろうけど二郎系ってそこまで多くない気がする 二郎はラーメンじゃなくて吐瀉物
ワーストランキングの話してんの? 二郎も家系も食ったことねーんだけど勝手に上位に入れないで下さる? まぁ>>1だけの世界の中のランキングでしかないからね… ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています