豚丼でもカツ丼でもない豚のフライ丼
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カツとフライの違い コピペ
日本では、洋風の揚げ物料理全般を指す言葉で、小麦粉と溶き卵、パン粉の衣をつけるのはカツと同じです。 とんかつやチキンカツなど、肉を揚げたものをカツと呼ぶのに対して、魚介や野菜を揚げたものをフライと呼ぶのが一般的。 じゃあ結局カツ丼じゃねえか!と思うかもしれんが
それでも豚のフライなる存在はあるわけよ 例えばチーズを豚の薄切りで巻いてから揚げたやつとかはカツではなく、豚のフライという人が多い うーん豚のフライ自体くどい印象がある
うまいのはそうでもないの? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています