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2023/09/17(日) 12:44:16.690ID:G1HdNI6n0中国浙江省東陽市の伝統料理で、男児の尿で煮込んだゆで卵である
名は「少年卵」を意味する
尿は一般の子供から採取するのが普通だが、10歳以下が望ましいとされている
東陽市では童子蛋が春の味覚として伝統に根付いており、
一般の思春期前男児から尿が集められている。東陽市の「無形文化財」にも登録されている(Wikipedia
https://www.youtube.com/shorts/z3mM9T1X_TE