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本場のインド人はあまりナンを食べないって聞いて驚いてる
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2023/09/13(水) 04:56:11.946ID:c3n3PEt80
なんだってーって感じｗｗｗｗｗｗｗ
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2023/09/13(水) 05:00:04.973ID:mJo+zvJn0
まあ確かになんだって？ってなる気持ちはわかる
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2023/09/13(水) 05:00:58.797ID:c3n3PEt80
>>2
日本人の口に合うか微妙なラインだな
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2023/09/13(水) 05:01:19.228ID:8NTeP0+Dd
じゃあ何くってんの？
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2023/09/13(水) 05:01:37.098ID:BhYsfNn+0
つくるの大変だもんな
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2023/09/13(水) 05:02:37.695ID:c3n3PEt80
>>5
基本豆か米で食ってもチャパティらしい
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2023/09/13(水) 05:04:50.258ID:VLjQZgkt0
ナンを焼く釜が家にはないからチャパティ焼いてるんだってな
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2023/09/13(水) 05:05:21.460ID:mJo+zvJn0
タンドール釜なんてあるわけねえな
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2023/09/13(水) 05:05:44.811ID:/UHqbwEua
ナン焼く窯の90％が日本向けだぞ
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2023/09/13(水) 05:07:30.853ID:nxHMlyXY0
ナンの存在はインド人みんな知ってるんだろ？
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2023/09/13(水) 05:07:57.709ID:c3n3PEt80
チャパティは全粒粉だし発酵もさせて無いからもちもち感もふっくら感も乏しい
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2023/09/13(水) 05:08:21.658ID:bvlcLKq9r
まぁでもチーズナンうめぇしどうでもいいよ
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2023/09/13(水) 05:08:42.969ID:c3n3PEt80
>>12
金持ちの食い物って扱いらしい
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2023/09/13(水) 05:09:51.266ID:c3n3PEt80
>>10
マジか！
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2023/09/13(水) 05:10:11.758ID:c3n3PEt80
>>14
でのインドにチーズナンなんて無いよ
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2023/09/13(水) 05:10:44.153ID:VLjQZgkt0
>>13
食べたことないんだけどおいてる店もあるの？
どこのインドカレー屋行ってもナンしかないんだよね
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2023/09/13(水) 05:11:04.599ID:RuhHMHdU0
俺たちがナンだと思ってたものがチャパティーだっただけだ
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2023/09/13(水) 05:11:43.820ID:v2ijoZ3EH
>>17
地域による
ガーリックナンやジンジャーナンもあるよ
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2023/09/13(水) 05:13:08.374ID:c3n3PEt80
>>18
全粒粉のパン食ったことある？
それと同じで独特の味があるからあまり美味しくないよ

食感はトルティーヤみたいな感じだよ
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2023/09/13(水) 05:14:16.628ID:nxHMlyXY0
>>15
外国に向けて売るなら一番美味いのを出すから普通じゃね
中華料理だって日本のは中国の宮廷料理がベースになってるだろ
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2023/09/13(水) 05:14:45.831ID:VLjQZgkt0
>>21
あーなるほど
トルティーヤっぽいなら別に嫌いじゃないし全粒粉パンも嫌いじゃないから俺行けそうな気がするわ
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2023/09/13(水) 05:17:14.893ID:c3n3PEt80
>>23
作り方は全粒粉粉を水で練って１５分くらい寝かせたのをクレープみたいに鉄板で伸ばして両目焼くだけだ
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2023/09/13(水) 05:19:44.052ID:VLjQZgkt0
>>24
へー簡単に作れるんだな
カレーだけテイクアウトしてやってみようかな
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2023/09/13(水) 05:20:16.108ID:c3n3PEt80
>>20
地域によってはあるのか！
俺がインド行ったときは一般的じゃないって言われた
チーズ料理はあったがあまり伸びるようなチーズでもなくて日本人のイメージとは違う感じだったわ
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2023/09/13(水) 05:21:33.852ID:c3n3PEt80
>>25
ちょっと塩入れる場合もあるっぽい
普通の白い小麦粉使えばトルティーヤ
フライパンで簡単に作れるよ
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2023/09/13(水) 05:36:42.493ID:tXfms4G70
なんでなん？
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2023/09/13(水) 05:50:19.806ID:nms6NY7a0
全粒粉パンも豆カレーも好きだから家庭料理のカレー食いたい！て思ったけど本場のは辛いんだってな
無理だわ
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2023/09/13(水) 05:50:59.019ID:o5EztPsya
発酵扱える気温じゃなさそう
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2023/09/13(水) 05:52:41.080ID:fYT4BFtKd
あまりナンを食べないのではなく
インドのごく一部にナンを食べる地域があるだけ
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2023/09/13(水) 06:14:24.186ID:gv1wt7hK0
>>17
日本で独創的で美味しいアレンジをするのは何料理でも同じだしな
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2023/09/13(水) 06:21:12.339ID:gv1wt7hK0
インド人は日本に来る必要ないんだろう
成長著しい国だし
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2023/09/13(水) 06:26:39.738ID:qHqZUo410
>>1
犯糞(ホンば)　本場(ハンありか)
のんへん
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2023/09/13(水) 06:38:13.529ID:Rrw9UvjY0
ナンを食べるのはネパール人だぞ
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2023/09/13(水) 06:39:16.141ID:gv1wt7hK0
>>37
作るのがネパール人で食うのは日本人
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2023/09/13(水) 06:40:49.676ID:ZeJcDB+ka
>>12
ジャンク～高級までの意味含めた外食パン
デブ増えてきてジャンク扱いの比率が増えてる
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2023/09/13(水) 06:46:51.196ID:ZeJcDB+ka
>>18
体感でコルカタ付近出身の料理人の店だと時々置いてるのと
インドやネパールの家庭料理を標榜してる店の半分くらいで置いてる
パラタや他ロティ置いてるとこもなくはない

わかりやすい旨さじゃなくて白飯のご飯やうどんみたいに飽きずに食える
パン屋の全粒粉のパンとは味も食感も別だな
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2023/09/13(水) 06:48:11.101ID:ZeJcDB+ka
>>37
ネパールはインド以上にナン食わないぞ
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2023/09/13(水) 06:53:41.146ID:ZeJcDB+ka
>>34
それ20年近く前の情報だな
ネパール人がやってる店の特徴だとネパールの国旗掲揚、黒い帽子、ビリヤニがオレンジ色で半球状のベチャベチャなチャーハン、モモという小籠包、店名がヒマラヤ系の名前などがある
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2023/09/13(水) 07:36:21.679ID:zxHscGAIM
ナンは外食刷るものって感覚らしい
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2023/09/13(水) 08:30:04.913ID:SNliJMXca
タンドール買うと2人分だかの就労ビザがついてくるキャンペーンとかあったんじゃなかった？
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