【疑問】「ピーマンってうまい」のになんでたまに不味いとか言うやつおるの?
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中華街のチンジャオロース食べた時は本当に美味しすぎてビビった >>6
アホ
一般的に売られてるピーマンは未熟な実だから苦いに決まってる 新鮮なピーマンにかぶりついたときのみずみずしさって最高だよな
プチプチの種もいいアクセント >>11
調理で苦みを抑えることはできるけど普通に売られてるピーマンに苦みはないは嘘 昔と今では栽培方法が変わって苦味が少なくなってるらしいぞ
老化で味覚が落ちたんじゃなくてよかったな 普通に肉と合うから肉詰めなんてもんがある
面倒だから作らんけど >>17
なんで俺が渋みと苦みを混同してる前提でドヤ顔してんの? >>19
ピーマンに苦味成分は入っていないからなんだよなあ お浸しピーマンだけはマズイ
苦いとかそういうのじゃなくてマズイ >>25
一度間違えた主張をした時点でお前の負けなんだよなあ >>26
俺は苦いと言っただけで苦味成分とは一言も言ってない >>26
お前も「苦味」としか言ってないしな
辛味も本来は触覚だが多くの人は味(味覚)として生活してるだろ
ちゃんと苦味成分と書くんだったな >>30
渋味と苦味を混同してないという主張はどこへ行っちゃったんだろうなあ >>31
五感、それも科学的ではなく日常生活の感覚的な認識の話ししてんだから
もう一度聞くがピーマンを苦いではなく渋いと表現するのが一般的なのか? >>33
お前の馬鹿さをこっちの責任にしないでくれよ
「苦味成分」とさえ言ってればお前の言う通りだったけどお前は「苦味」としか言ってないからな >>36
「1+1=3なんだよなあ」とか言ってるアホには何回でも2だぞって言うしか無いだろ >>40
1+1=3とか言ってるアホに謝ったところで1+1=2なことには変わりないだろ たぶん元々の昔のピーマンは苦かったのかもしれないが今スーパーで買えるピーマン食っても1ミリも苦味を感じられない >>42
改良で少なくはなってるが全く感じられないのは味覚の劣化だと思うよ ピーマンの肉詰め作ったらくっつかないで剥がれちゃった(´・ω・`) ピーマンの渋味を渋いと表現するのも一般的じゃないから普通に苦いでいいだろ 食べ物の好き嫌いは大体スーパーとかのクソマズイのしか食って育ってないからやで なんで美味いと思うの?って聞かれてるようなもんだろこれ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています