注目すべきコーヒーの飲み方「フラットホワイト」とは何か? の記事を呼んだが
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フラットホワイト コピペ
「フラットホワイト」とは?
抗酸化物質が豊富に含まれているコーヒーに、タンパク質が豊富なミルクを加えればいい…。つまり、エスプレッソ好きの人なら、そのままではなくフラットホワイト(エスプレッソにミルクを合わせたドリンク)を選べばいいという単純なことになります。
「フラットホワイト」を詳細に説明すれば、エスプレッソにミルクを合わせたドリンクで、下からエスプレッソ、スチームミルク、(空気を含んで泡状になったミルク)の順に3層を織り成すように丁寧に重ねたもの。ミルクをたっぷりと使いながらも、エスプレッソの濃厚なコクや苦みをひと口目からしっかり感じられる素敵なドリンクです。 つまりコーヒー専門店に入って「フラットホワイト1つ」といえばお洒落なのか? 成分だけならカフェオレなのに
めんどくさいことやってんな >>6
(エスプレッソ+泡ミルク)×3じゃねえの? 3層目はフォームミルクだって
そういや、バリスタシミュレータってゲームに出てきてたな フォームはカプチーノにのっかってるやつ
逆にフォームがないのがフラットって書いてあるサイトもあってなんだこれ オーストラリア行ったらカプチーノとの違いはミルクが先かコーヒーが先かて説明されてたぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています