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半成貝（ベビーホタテ）
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2023/09/02(土) 18:37:06.476ID:JLoO/3Kz0
半成貝（ベビーホタテ）
水温が上昇し、斃死する可能性のある夏季を避けた半年〜９か月程度の貝をボイルし、ウロを除去した製品。炒め物、揚げ物、味噌汁など多様な用途で広く食されている。
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2023/09/02(土) 19:07:32.933ID:SSNlSQFFr
これうまい
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