茹でただけの薄切りの鶏肉をワサビ醤油で
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2023/08/26(土) 16:50:20.008ID:hMHqpAMDd
これこんな美味いんな。知らなかったわ
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2023/08/26(土) 16:51:04.950ID:caHuocmm0
胸？もも？
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2023/08/26(土) 16:51:51.205ID:hMHqpAMDd
>>2 この場合はパサパサした胸肉
もも肉でも美味いだろうが
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2023/08/26(土) 16:51:57.887ID:dPzwiIAS0
うーん、鶏肉は絶対的に美味いという常識がある中で…
何というか驚きのないスレかな
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2023/08/26(土) 16:52:38.442ID:dadRMTBTp
胸肉の薄切りムズイ
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2023/08/26(土) 16:52:39.704ID:hMHqpAMDd
余計な味付けしないで刺し身感覚でワサビ醤油つけてね
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2023/08/26(土) 16:54:55.376ID:hMHqpAMDd
>>5まあな
言われて見れば「そりゃそうだ」って感想しかでないわなな

でも半額の鶏胸肉とかそのまま茹でてから薄切りにして皿に盛って刺し身感覚でワサビ醤油で食うと200円くらいで大量の上質なツマミゲット
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2023/08/26(土) 16:55:15.499ID:dPzwiIAS0
わさび醤油も未経験者いないだろうしシンプル過ぎるし
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2023/08/26(土) 16:55:20.932ID:hMHqpAMDd
>>6茹でてからなら簡単
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2023/08/26(土) 16:55:43.298ID:VcK7vSe30
鶏肉は塩胡椒で真価を発揮する
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2023/08/26(土) 16:56:42.899ID:hMHqpAMDd
>>9でもそれが日本酒や甘ったるい酒に合う。コーラサワーとかにもあう

逆にビールとか辛口の酒にはいまいち合わん
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2023/08/26(土) 16:57:25.789ID:hMHqpAMDd
>>11まあね

だから茹で肉をワサビ醤油で食う人あんまいないんだろうけど
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2023/08/26(土) 16:57:41.129ID:k1LqbrpLa
鳥しゃぶうまいよな
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2023/08/26(土) 16:58:30.638ID:hMHqpAMDd
>>14それとも微妙に違う気が

てか俺トリシャブ食ったことねえわ
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2023/08/26(土) 16:59:37.147ID:k1LqbrpLa
ぎゅむぎゅむした親鳥の胸肉をしゃぶしゃぶしてそのとき食いたい薬味で頂く喜びよ
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2023/08/26(土) 17:00:31.097ID:hMHqpAMDd
>>19わかる

枯れた肉が逆に薬味と同調するんだよね
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2023/08/26(土) 17:01:03.342ID:k1LqbrpLa
茹で鳥好きで米炊く奴なら炊飯器ぶっこむのが手軽でいい
なんちゃってカオマンガイも酒捗る
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2023/08/26(土) 17:03:04.351ID:M803YHX5a
茹でるってか２ちゃんねるなら
ラップで巻いて土鍋にドボンの鶏ハムの
輪切りか？
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2023/08/26(土) 17:03:58.804ID:k1LqbrpLa
腿なら骨付きぶつ切りにかぶりつくのがうまい
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2023/08/26(土) 17:04:30.828ID:k1LqbrpLa
鶏ハム手間のわりに旨いもんじゃないからすぐ飽きちゃった
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2023/08/26(土) 17:05:07.275ID:hMHqpAMDd
>>18いいね
炊き込み御飯風じゃなくて薄切りごと炊くってこと？
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2023/08/26(土) 17:05:38.030ID:k1LqbrpLa
レンチンか炊飯器のほうが好みだったわ
鶏ハム作る手間かけるなら薫製作る
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2023/08/26(土) 17:05:58.640ID:hMHqpAMDd
>>22
まじか
B級グルメ語ってるつもりがこいつと同じこと語っちまった
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2023/08/26(土) 17:07:03.884ID:k1LqbrpLa
>>23
塊でぶっ混んで飯たけたら好みにスライスして自家製スイートチリソースが好き
スイートチリソースは結構日持ちするしサラダにも使えるから好みの味作れるようになると自炊と酒捗る
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