コテも名無しも雑談してみないか

**おっすん** · 2023/08/18(金) 23:22:21.405

ドライトマト作ってる最中にスレ立て

はん ◆onnksUxcYQ · 2023/08/18(金) 23:24:33.592

要は燻製トマト？www

**おっすん** · 2023/08/18(金) 23:24:39.764

とりあえず110℃で1時間やったけどなんかまだ生っぽい

**おっすん** · 2023/08/18(金) 23:25:14.839

>>2
燻製は香りづけあるからなぁ
どっちかってーと干物かな

ってはんちゃんか！！！

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/08/18(金) 23:26:12.925

お腹すいた(›´ω`‹ )

はん ◆onnksUxcYQ · 2023/08/18(金) 23:26:23.738

>>4
ちーっすwww
私でしたwwwwっw

トマトは水分量多いから時間掛かりそうね

はん ◆onnksUxcYQ · 2023/08/18(金) 23:26:46.798

>>5
つ🍅

**おっすん** · 2023/08/18(金) 23:27:09.118

>>5
カップラーメン食おうぜ！夜中のカップラーメンこそ至高
オススメはカップヌードルのカレー

**おっすん** · 2023/08/18(金) 23:28:25.397

>>6
ネット情報通りにやってるんだけどなぁ

ちなみに前にも作ったんだけど、なんか半生なんでトータル2時間やったらこれまたなんか違うものが生まれた

はん ◆onnksUxcYQ · 2023/08/18(金) 23:28:54.214

カップヌードルのカレー…
チョイスがまた背徳感高いヤツwww

**おっすん** · 2023/08/18(金) 23:29:02.186

ちな1時間でこんな感じ
https://i.imgur.com/wzotYGG.jpg

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/08/18(金) 23:29:59.204

>>7
🔥🍅🔥
🍝(　　　´・ω・｀　　　　)

はん ◆onnksUxcYQ · 2023/08/18(金) 23:30:38.693

>>9
先ずは失敗なさそうな魚とかイカの干物からとかどう？
グルタミン酸たっぷりで美味しいよwww

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/08/18(金) 23:30:56.733

>>11
アメ色玉ねぎと同じ要領で一回レンチンして水分抜いてから歯ダメなの？

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/08/18(金) 23:31:07.108

歯ははね

はん ◆onnksUxcYQ · 2023/08/18(金) 23:31:16.392

>>11
まだまだ瑞々しいwww

**おっすん** · 2023/08/18(金) 23:34:02.542

>>13
魚の干物は結構作る
よくいく鮮魚屋でたまに袋詰め放題500円やってて小アジとかイワシを買ってきて作るぞ
あとちょっと前はハゼ釣りにはまってて釣れた奴をテキトーに料理した残りを干物にした

そして酒の肴へ
魚だけに

**おっすん** · 2023/08/18(金) 23:36:10.237

>>14
あー……それはアリかもしれん
俺もドライトマト作るのにネット色々あさったけど、レンチンで水分抜くてのは無かった
因みにキッチンペーパーで抜くってのはあったけど、なんかこう……違うだろ！！

今度レンチン水分抜き試してみるわ！！

**おっすん** · 2023/08/18(金) 23:37:19.502

>>16
いっこ試しに食ったけど、とりあえず美味い
でもオリーブオイル漬けにするからオーブン30分追加中

はん ◆onnksUxcYQ · 2023/08/18(金) 23:37:38.300

酒の肴の魚www
袋詰め500円とかいいなぁ行ってみたい！！！
田舎のこっちじゃ鮮魚ってスーパーの中ぐらいしかなくてそんなサービスしてる店無いよ(´；ω；`)
ハゼ釣り、後1.2ヶ月したらシーズンだねw

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/08/18(金) 23:39:25.111

>>18
あと干物作るならテレビで魚の水分抜くラップ？ペーパー？みたいのでやると良いらしいよ
プロも使ってるって言ってた
トマトにも使えそう

**おっすん** · 2023/08/18(金) 23:42:04.023

>>20
詰めるのめっちゃ楽しい
あと「これくらいでいいかなー」って袋を閉じようとすると店のオバチャンがやってきて「そんな詰め方でいいのかい？」と言って更に詰め込んでくれる
貧乏人の強い味方、そんなお店ですわ

**おっすん** · 2023/08/18(金) 23:43:29.140

>>21
多分冷蔵庫で作る干物だな
俺もネットでペーパー使うっての見た

見たんだが、どうやって使うか忘れた！！

はん ◆onnksUxcYQ · 2023/08/18(金) 23:43:31.667

おばちゃんいい人www

**おっすん** · 2023/08/18(金) 23:46:05.951

ドラトマオーブンで1時間プラス30分
https://i.imgur.com/BrqIFJp.jpg
そこそこ干上がったんで10分追加

今日はこれで終わり

はん ◆onnksUxcYQ · 2023/08/18(金) 23:49:51.588

冷ましたらもう少し締まりそうね！
パスタに入れたら絶対美味しいだろうし、これで卵とトマトの中華炒め作ったら絶対美味しい😋www

はん ◆onnksUxcYQ · 2023/08/18(金) 23:52:07.789

私も何か作るかなぁw
今梨がいっぱいあるしチャツネ作ったら色々使えそうw

**おっすん** · 2023/08/18(金) 23:54:53.770

チャツネってなんかアレだろ
料理の達人かよ

**おっすん** · 2023/08/18(金) 23:56:32.535

ちなみに私は焼くのと煮るのと炒めるのはできるが
未だに揚げってのだけやったことない

大量の油を取り扱ったことないわ

はん ◆onnksUxcYQ · 2023/08/18(金) 23:58:46.552

>>28
カレーに入れると美味しいんだって！www
チャツネにしなくてもすりおろした梨入れるだけでも爽やかになって美味しくなるよ🤤

**おっすん** · 2023/08/19(土) 00:00:29.454

>>30
はえー、そんなん知りませんよ！
梨か……ちょっと検討するわ

カレーに入れる想定外のものって言ったらコーヒーくらいしか思いつかん

はん ◆onnksUxcYQ · 2023/08/19(土) 00:01:30.790

>>29
あら意外！
何でも料理してるかと思ってたのにww
一時唐揚げに凝ってたけれど脂質摂りすぎるから最近食べてないやw

**おっすん** · 2023/08/19(土) 00:08:01.664

>>32
なんか勘違いしてるぞ
焼き→焦げなきゃおけ
煮る→水いっぱい入れとけば焦げない
炒め→油入れてしゃしゃーってやってりゃ焦げない

なんか作るのは好きだが料理は難しい

**おっすん** · 2023/08/19(土) 00:08:38.577

あと塩加減とか難しすぎんよ

はん ◆onnksUxcYQ · 2023/08/19(土) 00:11:48.477

>>34
そんな貴方にこの一瓶！
アウトドアスパイスほりにし！！！
これ振って味付けしときゃ何でも美味しいwww

たまにそのまま舐めてるよwww😂

はん ◆onnksUxcYQ · 2023/08/19(土) 00:12:54.857

つか料理の味付けって難しいし奥深いよねw
私もなんだコレ？ってのよく作るわwww

**おっすん** · 2023/08/19(土) 00:15:22.899

あのー以前もほりにし推してたよなー
さては貴様ほりにしの回し者だな！
https://i.imgur.com/x1RVr99.jpg
つーかこれでいいの？

はん ◆onnksUxcYQ · 2023/08/19(土) 00:17:14.474

>>37
前も推してたっけ？www
そうそう、そのスタンダードが1番美味しい！
カルディとかでも売ってるから気が向いたら使ってみてw

◆MayugeDEDM · 2023/08/19(土) 00:19:35.067

(　･ิω･ิ)ドライフルーツメーカー的なやつは使えないの子なの？

**おっすん** · 2023/08/19(土) 00:22:11.510

>>39
なんか新しい機材きた！
ドライフルーツメーカーてなんなんだーーー

はん ◆onnksUxcYQ · 2023/08/19(土) 00:22:46.692

まゆげキターwww

つか今初めてドライフルーツメーカーなるモノを知った！
ちょっと欲しい物リストぶち込んでくる！！！

**おっすん** · 2023/08/19(土) 00:24:09.557

>>41
俺もまゆげーキターーー！！
あとドライフルーツメーカー調べた

これいけるかもしれん
もうちっと調べる