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ナス炒めてからひき肉？
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2023/08/15(火) 13:39:14.069ID:bnRQVYLa0
ひき肉炒めてからナス？
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2023/08/15(火) 13:40:00.788ID:pz3Dz/3xp
なすがままに
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2023/08/15(火) 13:40:01.141ID:o5mVM9Lqr
ナスは油通ししろ
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2023/08/15(火) 13:40:06.542ID:sryYcSue0
ひき肉炒めてからナス
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2023/08/15(火) 13:40:10.814ID:dFXRBLIQ0
ひき肉から
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2023/08/15(火) 13:40:15.666ID:r7cTnl8Kd
挽き肉炒めてから
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2023/08/15(火) 13:40:15.748ID:h8W+JDVB0
ナスは素揚げしてから投入
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2023/08/15(火) 13:41:13.273ID:Rr1atqpjd
ひき肉さきにきまっとるやろ！
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2023/08/15(火) 13:41:16.343ID:hyEQpcvFp
(´･ω･`)ナスは油をめちゃくちゃ吸うからぼくは最初にひき肉にしているよ先にナスをやってからだと油がトゥーマッチになってしまう
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2023/08/15(火) 13:41:50.356ID:Ar4lfxv1d
ひき肉を炒めて、皿にとりわけ
茄子を炒めて、ひき肉を戻す
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2023/08/15(火) 13:42:22.093ID:ZWmCk1py0
茄子はレンチンして最後で
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2023/08/15(火) 13:42:40.679ID:AwQV7dg+0
麻婆茄子とは書いてない
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2023/08/15(火) 13:42:57.830ID:bnRQVYLa0
カレーね
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2023/08/15(火) 13:43:57.605ID:Ar4lfxv1d
>>13
茄子は油で揚げてあと載せだろ
一緒に煮込んだらカレー真っ黒になるぞ(´･ω･｀)
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2023/08/15(火) 13:44:59.821ID:sryYcSue0
カレーなら盛り付けのとき素揚げしたナス添えるほうがいい気がする
油でベチョベチョ+ナス自体の柔らかさでベチョベチョのWベチョベチョで見た目悪くなるし油吸いすぎて具合悪くなるんじゃ
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2023/08/15(火) 13:45:39.480ID:iP+l/eXk0
大して変わらんからぶちこめ(´･ω･`)
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2023/08/15(火) 13:46:50.350ID:ZqPad+fT0
茄子に脂吸わせろ
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2023/08/15(火) 13:47:09.429ID:ZWmCk1py0
素揚げ素揚げ言うけどエアプだろ
茄子のためだけに揚げものとかめんどく過ぎ
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2023/08/15(火) 13:47:46.994ID:KidCyaCN0
ひき肉の旨味の脂を茄子が吸うからひき肉が先
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2023/08/15(火) 13:48:05.013ID:N5LEnnt10
ひき肉炒めてからナス
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2023/08/15(火) 13:48:21.972ID:o5mVM9Lqr
>>18
業務スーパーで売ってるから買ってこい
めちゃくちゃ便利だぞ
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2023/08/15(火) 13:55:22.967ID:Ar4lfxv1d
>>18
じゃ、カレーに茄子を入れるなよw

チクワや玉葱とかと天麩羅で食べろ
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2023/08/15(火) 13:58:36.548ID:cDdR7jPLa
カリカリにひき肉を炒めてから
生焼けバラバラに火を通す羽目になると
面倒
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2023/08/15(火) 13:59:35.365ID:Ar4lfxv1d
>>23
丼に分けた御飯にかけて食べたい(・∀・)
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2023/08/15(火) 14:00:18.488ID:rKOy1w3MM
>>23
(´；ω；｀)美味しそうなの！
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2023/08/15(火) 14:01:54.308ID:unCbOwBJ0
豆板醤入れよう
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2023/08/15(火) 14:04:25.974ID:kQbUEmPI0
豆チ醤入れよう
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2023/08/15(火) 14:05:24.779ID:B7fYYH5v0
>>23
辛みが足りん！！！
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2023/08/15(火) 14:09:43.524ID:rKOy1w3MM
>>30
(´；ω；｀)え？それしかのせないの？？？？
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2023/08/15(火) 14:10:17.306ID:3lFYBeHy0
もっとかけてよー
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2023/08/15(火) 14:10:53.710ID:bnRQVYLa0
鍋半分かかってるよ
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2023/08/15(火) 14:11:17.237ID:unCbOwBJ0
なんか思ってたのと違う
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2023/08/15(火) 14:11:39.386ID:bnRQVYLa0
>>34
俺もそう思う
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2023/08/15(火) 14:13:32.686ID:3lFYBeHy0
よく見たら盛り付け変じゃね？
ご飯の下にもルーあるの？
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2023/08/15(火) 14:13:48.427ID:o5mVM9Lqr
付け合わせジャンクでワロタ
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