ピーマンの肉詰めって結局剥がれるのになんで詰めるの?
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にくのうまみを
ぴーまんにうつすのが
もくてきなんじゃないの >>6
あと肉ははみだしまくるくらい多めに詰めるといいぞ
肉は焼くと縮むから多めに詰めとかないとピーマンとの間に隙間が出来て剥がれやすくなる 詰めたあとに輪切りにして一口で食えるようにすればいい もう種ごと詰める事にした
剥がれにくくなるし美味しい
青虫はどう探ればいいか知らんけど ピーマンがシナシナになるとどうしようもないから
あんま火を通さない方がいいよな
ハンバーグは一度冷やしたりして焼くけど
肉詰めは常温から一気に熱通した方が美味い気がする ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています