肉と脂肪を毎日3000kcal摂っても太らないけど、炭水化物を毎日3000kcal摂ると激太りするらしいな
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炭水化物がいかに効率的なエネルギー源かってことだよな
他のものでは代替できない >>8
そういうことだよね
人類と炭水化物は切っても切れない深い関係ってことだね >>9
炭水化物食い始めたのなんて人類史700万年の中でたかが数千年だよ 成人男性は大体1日2200Kcalで現状維持で太らないはずだが
3000取って太らないってのはマジならヤバいね
マジなら凄い発見だけど話題にならないのか?w >>11
その頃から急速に知恵が発達したんだよね
炭水化物がなければ人類の発展もなかったとさえ言える
やっぱ人類と炭水化物は切っても切れない深い関係だな なんせ語源が炭水(たんすい)化物(ばけもの)だからな >>15
炭水化物が栄養的に影響したんじゃなくて
農耕生活がもたらした影響だよ タンパク質はアミノ酸に分解して糖にできるからそうじゃないぞ >>17
農耕の歴史というのはざっくり言って米や麦やトウモロコシみたいな炭水化物の農耕のことだよ
それ以外の野菜類や果実類は農耕という文脈ではオマケみたいなもん あと炭水化物で注目すべきなのは
人類の脳に十分な栄養が行き渡るようになったのも炭水化物のおかげなんだよな
そのおかげで脳が急速に発達することができた
だから知恵の実というのは実はリンゴではなく米や麦のことなんだよな >>21
炭水化物抜きしてた時はサラダチキンばっかり食ってた
3ヶ月で85→65kg
食事戻したらリバウンドした >>24
それじゃまるで>>1の頭が栄養失調みたいじゃないですか! なぜ太るのかをエネルギーが余ったからだと考えてると理解出来ない
糖質(炭水化物)を取ると血中糖度が上がりそれを下げようとインシュリンが分泌されて糖を脂肪に変えるから太る
糖質(炭水化物)を取らなければ血中糖度は上がらずインシュリンも分泌されないから脂肪も作られないという理屈 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています