ラーメンハゲ「奴らはラーメンを食ってるんじゃない。情報を食ってるんだ」←これ
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例えばアニメなんかの聖地巡りみたいなやつだって、その土地や景色を楽しむってより情報を摂取してるって感じがするわ 言うほど情報なんか仕入れるのか?
見かけた良さそうな店に入るだけだわ あれはある程度は客の趣向とレベルに合わせることをしなきゃ
ビジネスとしてのサービス提供じゃないって意味も含む皮肉なんだけどね
「濃口では鮎の風味なんてのは殆ど消し飛んで生きてない」のが作中での正しい認識だが
そんなことは一部の実力者や通しか食べても分からなくて
また濃口が普通にコッテリ系のラーメンとして出されて旨いのも事実(ただ、それだけなら別に鮎である必要はない)なので
客が「鮎の風味が効いて旨い」という"間違った"情報を広めても
大多数にとっては"正しい"情報なので問題はないしむしろ望むところ…ということ
これだけだと客を間違った謳い文句で実質騙してることには変わらないがそんな奴のために淡口を用意し続けたのが禿 事前に入れとく情報って場所とせいぜい醤油塩味噌豚骨どれかくらいだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています