広島の人に「お好み焼きと焼きそば別で食べたら?」って言ったら怒る?
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広島人にとっては焼きそばも含めたあの状態がお好み焼きなんだろ
そばがないとキャベツの薄焼き生地乗せ >>4
ひっくり返して逆側に卵割ってくっつけりゃ成り立ちはする どうせソースで塗りたくってんだから食えれば一緒だろ 食べないな
そばメシ入りのを出す店も稀にあるけど普通はたくさん食べたい時は麺ダブルで増量 >>5
いや、単にそばを抜くだけだろ?
大まかに
生地→キャベツ→肉→そば→卵
だが、例外もあるかもしれんけどな >>9
生地にキャベツ乗せる→卵落とす→天かすネギ紅生姜入れる→ひっくり返す→もう一個卵鉄板に落とす→上に味をつけたそばをのっける→残りをそばにのっける
だろ 古い店に行くとソバ無しとかも有るんだけどな
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肉玉ソバ→普通に見かける広島のお好み焼
肉玉→ソバ抜きの広島のお好み焼
肉の代わりにイカとかエビとかもある ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています