【画像】カレーに使う肉は「豚肉」なのが当たり前だぞ。豚肉以外は田舎
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ビーフカレーとポークカレーはもう別料理くらい違うと思う ほかは知らんけどうちは牛すじ煮込んでとろとろにしたやつにルゥぶち込んで作る 豚の方が煮込んで味が出るからだろ
牛肉なら軽く炙って乗せた方がいい バターチキンカレーが結局原初にして至高なんだよ
米みたいなもんにぶっかける概念がそもそも間違いなんだよ >>21
公平にいろいろ食って評価した結果自然にそういう結論になった 特に日本のフカフカホワホワの米にカレーぶっかけるのは合ってない 肉じゃがの元になった料理と考えれば自然と何が正解か見えてくる 広島だけと実家は牛飼ってるからカレーもだけど肉じゃが、すき焼きも豚肉 最後に各々が好きな肉や具をトッピングすりゃいいじゃねえかよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています