俺氏、一線を超える

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/10(月) 13:39:48.283 ID:zc6exqTEa]

自分で釣ったフナを食べてみるスレ
https://i.imgur.com/snfXY7f.jpg

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/10(月) 13:42:43.753 ID:zc6exqTEa]

初心者として生はキツいのでムニエルで
s://i.imgur.com/uQF76n4.jpg

すべてを把握した

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/10(月) 13:44:48.541 ID:zc6exqTEa]

嗚咽するほど臭いとかはまったく無いがうっすらと泥臭い風味が鼻に抜ける
ケミカルではなくうなぎのあの泥臭い感じと同類のもの
これを変な風味と受け取ってしまうとうなぎを二度と食えなくなる可能性がある

食えるか食えないかで言ったら余裕で食えるレベルのうまくもないがまずくもないレベル

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/10(月) 13:46:04.458 ID:rXFTKsz00]

砂抜きみたいなのって無いの

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/10(月) 13:46:37.568 ID:zc6exqTEa]

びっくりするくらい魚を焼いたものだな
なんだろうこの風味
これを臭いと言ってしまうと普通のうなぎの蒲焼きのほうが遥かに泥臭い

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/10(月) 13:47:07.026 ID:zc6exqTEa]

塩コショウ少なすぎて薄味だからちょっと醤油かけてみるか

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/10(月) 13:49:03.648 ID:zc6exqTEa]

醤油パワーやばい
格段にうまくなったしわずかなクセすら気にならなくなってごく普通の焼いた魚そのものになった

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/10(月) 13:50:12.857 ID:zc6exqTEa]

好んで食うようなレベルのうまさではないので残りは野良猫にやってくる
2回目は無いな　魚はやっぱり海だ

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/10(月) 13:51:31.898 ID:zc6exqTEa]

【結論】
俺の処理がちゃんとしてたのもあるだろうけど、おまえらがイメージしてるような臭みはまったく無い
フライにしてソースかけたらなんの魚なのかまずわからんレベル

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/10(月) 13:54:29.262 ID:zc6exqTEa]

You Tubeでバスとか食ってる奴ら凄いな
こんなの日課としてやりたくねえわ
余裕で食えるレベルではあるが鼻を抜ける微妙なクセが嫌すぎる

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/10(月) 13:55:26.143 ID:zc6exqTEa]

これ先入観による精神的ダメージなんだろうな
臭さで言ったら売ってるうなぎのほうが断然臭いもん

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/10(月) 14:00:39.900 ID:zc6exqTEa]

【総評】（三点満点）

味　☆☆★（普通に魚を焼いた味）
臭み　☆★★（わずかな泥臭さ）
サバイバル視点　☆☆★（簡単に釣れる）

無人島に遭難してこれしか食料無かったら100人中99人がすぐ慣れて食べだすレベル

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/10(月) 14:05:21.974 ID:Im+RajHFd]

川魚を生で食べたらいけません😱寄生虫だらけ

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/10(月) 14:09:43.288 ID:zc6exqTEa]

ちょっとスレ保守してて
残りを野良猫に山盛りでやってくるから

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/10(月) 14:31:08.927 ID:zc6exqTEa]

釣れた釣れた
s://i.imgur.com/bYNGXZ3.jpg