今日やよい軒行ったら入口に「人員不足で営業時間短縮」って書いてたし
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
昼時なのにホールは1人膝悪そうなおばさんが周りしてて
じじいに「お冷はセルフです!漬物はセルフです!」って言って満席になるまで回してて
日本やばいと感じたニートです
よろしくお願いします 最低賃金が高すぎるからな
無能を高い金で雇って赤字にするより時間減らした方が儲けられる >>3
もうこれまでの外食チェーンのやり方では成り立たない時代が来たなぁと
やっぱり上手いことやってたとしても経済が停滞した国にコストプッシュ型のインフレは危険だなと思いました >>5
そうだね
接客バイトのコストなんて材料費とか電気代とか水道代みたいなただのコストでしかない
そんでその電気代も材料費も高くなってる
休んでる時間増やした方が「まだマシ」状態 >>6
地方の外食チェーンは怖いもんでそこにし働くところを見いだせないシニア層がかなりいるんだな
そこに本部がコスト高を気にして店を閉めてしまうと一気に飲食サービス業の崩壊が始まるんだわ
もうそんな状況だと思ってるよ うちの近所のすき家も人員不足で土日の朝は営業してない
11時開店だから卵かけご飯朝食が食べられない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています