18歳未満禁止のラーメン食べてきたよ!!!!!!!
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(´・ω・`)へー こだわりにこだわってるお店だったんだね 醤油入れたら塩もドバドバ入ってるやん
それで塩なしアピールってなんか違わない?
どうせなら醤油でなく塩だけで目指せば良いのに >>7
骨に脂で入ってるししょうゆに塩入ってるしうま味調味料も入ってるし
なにやりたいんだ >>13
骨からでる自然な油は少しは入ってるよ
背脂とかを足したりしないってことだね! チャーシューの煮汁
味玉のつけ汁
チャーシュー丼のマヨネーズ
うま味調味料や化学調味料を使ってるのがいくらでも出てくる
スープだけ無化調なんて意味が無い >>7
化学調味料のくだり読むと頭悪そうでいい感じだな >>22
うむ
期待してなかったけどうまかったよ
>>23
昨日ここまで立てて寝てしまった ポタージュ系は天下一品に勝てない
しかも天下一品は鶏白湯だから後味がいい ラーメン屋「アメリカ人は豚骨ラーメンは油が乳化して見えないからヘルシーだと思ってるから笑うわ」 >>29
期待してなかったけど美味かった
なるほどさすがにめっちゃ豚骨出汁の味が濃いよ
醤油も効いてた
あと店主が粋がってるのかと思いきやめちゃくちゃ丁寧で従業員の女の子もかなり丁寧でびっくりした >>13
>>28
脂とか化調の旨味じゃなくて骨だけの旨味で勝負したいんだろう こういう主張はいいな
嫌なら行かなきゃいいだけで批判してる奴がいるとしたらお門違い >>36
だから骨に脂もうま味調味料も入ってるつってんだろボケ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています