0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版 | 大砲2023/06/20(火) 21:33:14.625ID:e/oqvPd9d 強火で煮ると身が硬くなって美味しくない。 醤油でじっくり低温調理すると穂先メンマと呼ばれる美味しいのになる