【画像】プロ料理人「いまだに味の素が体にわるいと思ってる人は情報をアップデートしてください」
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コイツはプロ料理人じゃ無いだろ、面白料理芸人Youtuber枠 どっちかっつうと美味しんぼ以前は頭が良くなるからたくさん取りなっていう
おばあちゃんとか多かった気がするんだが 爺って味の素嫌いだよねまさに陰謀論好きそうな世代だし 体に悪いもの程美味い理論だと
味の素は体に悪くてもいいのでは?
そもそも化学調味料に健康要素求めるのが間違ってる こいつプロなの?
もこみちとかと同じタレント料理家じゃねえの? ぶっちゃけ無くても困らない調味料だよね
これが無いと味が整わない料理とか無いし 科学・化学の文字に拒絶感を覚える人達がいるのだ
電磁波過敏症の実態が「電磁波の有無とは関係ないお気持ちの問題」でしかないように
何の毒でもない物でもお気持ちの問題だけで毒として感じとれてしまう人達がいるんだ 味の素使いすぎてると食っててムカムカしてくるんだよな
周りはウメェウメェって言ってる中これだから多分閾値までは無限に美味しく感じて閾値超えると急に吐き気に変わる感じなんだと思う >>16
化学調味料にそういうものを求めるのが間違ってるということ
俺は健康なんか知ったことじゃないから味の素ドバドバ掛けるけどな 実家は使ったことなかった
存在を2ちゃんでしったぐらい 中華料理だと高い店でも化調ドバドバ使うからな
日本人のやってる意識高そうな店だとそうでもないかもしれないけど 味の素の原材料って確かサトウキビだったよね
自然環境の範疇で味の素に加工できれば安心だけど化学反応とか不要な物質を分離させるのに薬品使ったりしてないのかとかちょいと不安ではある アップデートというか体に悪いとかデマ流したのもこいつらの亜種やん >>17
料理下手かよ
大量に使うものじゃないぞ 少量を隠し味程度に使うのが正解だよ 天然由来が健康に良いとか言うやついるけど
自然界なんか毒物の宝庫なのにな 塩はドバドバ入れるとしょっぱくて食えたもんじゃねえけど
味の素は体に悪くなるくらい入れても美味しく食えちゃうから気を付けようって事じゃねえの? あらゆる人工物は自然から作られてるわけで天然由来って言われても 旨味の強いものってだいたいプリン体多く含まれてるイメージだけど味の素もプリン体の塊なの? そりゃ俺だってプロのプログラマーだけど
〇〇を使わないようにしましょうなんて言って聞く奴いるか? どうでもいいけど味の素の味ってどうしても好きになれんわ
だからりゅうじのレシピ参考にするけど味の素のとこだけ真似しない どれだけ喚いても未だ味の素が体に悪いとか思ってるのは普通にガイジでしょ 一番わからんのは味の素は避けるくせにだしの素やコンソメは使いまくるやつ まあ単純に旨味成分のあるアミノ酸を抽出してるだけだからね
アミノ酸は体に悪いって言ってるのと同じだからかなり頭悪い事言ってる 味の素体に悪いとか言ってる奴が辛ラーメンとか食べてるんだろうな いまだに美味しんぼ知識で生きてるやついるのか
雪蛤をカエルのお腹の脂肪だと思ってそう >>38
だからさ
アミノ酸を抽出するのにどんな方法をとってるのかわからないだろ?って言いたいんだよ アミノ酸って言っておけばいいんだよ
そしたら、体にいい!健康的!ってイメージだろ?
「オーガニック」もつけたらもっと売れるぞ >>11
未だに味の素は石油から作られてるとか言うもんな >>42
発酵だけどw
お前は味噌も醤油も食えないキチガイなの? >>45
ミミズバーガーとかアカマンボウも信じてそうだよな どんな方法で作ってようが最終的な製品に過程で使われた不純物が残ってなきゃ同じじゃない? >>44
そんなもん好きに調整しろよ
まあリュウジのレシピ通りだと過剰だとは思う >>43
そうそうこういうくだらんイメージ戦略だけでいいんだよ 味の素イヤってやつはラーメン屋にはいくなよ
チェーン店のとかやばいくらい入ってるぞ >>50
そんなわけないだろおまえはうんこから作られててもいいのか! というか石油が原料だとしてもだから何?ってなるけどな >>42
情報をアップデートできない老害じゃんwww きのこ類の旨味成分があると吐き気がするんだけどこれ毒? >>55
製造工程内で出る不要なものとそれを取り除く具体的な方法が記されてないな オーガニック()が好きなやつって電磁波ガーとか言ってそう >>67
そうだね
それを書いたらライバル企業に真似される可能性あるから
もしかしてニート? >>67
その辺の工程は特許が絡んだりもするからしゃーない オーガニック野菜に含まれる青虫とどっちのほうが健康に良いの? グルタミンの摂りすぎで神経毒になるから自分の身は自分で守るしかない 正直全くない生活は無理だろうけどあんまり使いすぎたら身体に良くなさそう
人口甘味料も最近身体に悪い事分かったし今は大丈夫でも将来はアウトみたいな感じになるんちゃうか? 味の素にケチつけてるくせに普段の食生活とか添加物もりもりの加工食品食ってそう 北朝鮮にハマグリのガソリン焼きって料理があるらしい >>69
味の素って会社はそんなに器がちっちゃいのか 味の素の製法にこだわる人って他の食品の製造過程も全部把握してんの
インスタント系とか発酵系とか大まかには知ってるけど事細かには知らん食品多いよね >>1
料理研究家はプロの料理人じゃないよ
調理師免許もいらないし自分の店を持ってる人もほとんどいないし
まともに料理の修行をしたこと無い人も多い
自分の料理を金とって振舞って店を維持できないようなレベルの人ばかりよ
たとえ味の素に害が無くても
自分の店を持ってる料理人が味の素の良さを語ったりしないでしょ >>74
人工甘味料と自然由来の味の素比較するのは笑える >>67
低知能の代表w
反ワクと同類のキチガイじゃん >>79
なんなら発酵系は発酵中に起こる反応が全部わかってる訳でもない事もあるからねえ >>78
その発言ぼくニートですって言ってるようなもんだぞ😰 どっかのアル中も愛用してたしなんか中毒性があったんだろうか >>23
化学反応で得られた生成物だと何が悪いんだよw 使いたい人は使えばいいだけやん
使いたく無い人に強制するとか宗教か何か? 体に悪くなるのって想像の10倍くらい食ったときだよ 日本人なんてすでに大部分が化調中毒だから心配すんな >>78
コカコーラにコーラのレシピでも聞いてこい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています