この食材しか家にないんだがうまいチャーハンの作り方教えてくれ
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なす キャベツ 米 卵 ごま油しかない
買い出しはめんどくさい >>4
じゃあごま油ひいて卵かけご飯炒めて塩胡椒で味つけるだけ キャベツと茄子は別に炒める
玉子チャーハン作る
いいだろ ①キャベツは千切りにして耐熱ボウルに入れ
胡麻油、塩、胡椒をかけて1分チンしておく
②ナスは縦にふたつに割って皮に切れ目を細かく入れ
揚げ焼きにしてから顆粒出汁、水、醤油に漬ける
③鍋にお湯わ沸かし、味覇か顆粒出汁を溶かす
沸騰したら箸でくるくる回して流れを作り
溶き卵を少しずつ流し入れる
④ごはんを茶碗に
①②は皿に、③はお碗に盛って完成 茄子を細かく切って砂糖で揉んでキャベツは塩
卵をゴマ油で半熟ほどにしてよけとく
飯を広げてよく油焼きしてから茄子を醤油と油
肉っぽくなったら絞ったキャベツ入れて卵和え スレ落ちてなかったらどんなの作って
どうだったか教えて あまりに腹減ったから>>5にした
ナスやキャベツもぶち込んだが合わないというほどじゃなかった
案外うまかった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています