日本人って味付け大豆に頼りすぎだと思うんだよね

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/03(土) 01:08:33.503 ID:BRX3XSSj0]

味噌ラーメン食べたい！

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/03(土) 01:09:08.297 ID:AgT0/oy/0]

大豆じゃねーか

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/03(土) 01:09:17.149 ID:7Ln2VoPD0]

ああモグラな

[0004 おっすん 2023/06/03(土) 01:09:22.213 ID:3eKIcyQL0]

塩は？

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/03(土) 01:09:29.497 ID:ZFxYiyPH0]

大豆だけで足りちゃってたのかは知らんけどスパイス類はあんまり利用進まなかったよね

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/03(土) 01:12:12.058 ID:U9BYIEIN0]

>>5
香草スパイス類割と豊富じゃね？

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/03(土) 01:12:50.928 ID:BRX3XSSj0]

スパイスは海を隔ててたからあんまり渡って来なかったんだろうね

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/03(土) 01:13:42.974 ID:AYWddQWs0]

豆腐と油揚げのお味噌汁
納豆にお醤油
冷奴にもお醤油
ごはんにきな粉

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/03(土) 01:14:17.514 ID:ZFxYiyPH0]

>>6
いうて七味とかの薬味レベルの利用で味付けにガッツリ使うって感じにはなってないじゃん

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/03(土) 01:14:22.418 ID:GcZdXB9E0]

砂糖やアルコールは大豆から作ってないからええだろ

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/03(土) 01:17:17.599 ID:X4HPSIpF0]

スパイス使う日本の料理ってカレーくらいしか思い浮かばないな

[0012 おっすん 2023/06/03(土) 01:18:46.203 ID:3eKIcyQL0]

>>11
七味とかゆず胡椒とか

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/03(土) 01:20:55.803 ID:U9BYIEIN0]

>>9
胡椒と同じように山椒使ってね？
シソ、大葉もそうだし、韮、大蒜、野蒜、あとなんだったかは五辛って言ってスパイスの基礎だよ