新潟の名物料理「(バスターミナルの立ち食い蕎麦屋の)カレー」「イタリアン(焼きそばのミートソースがけフライドポテトを添えて)」

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/30(火) 16:25:03.875

「タレカツ丼」

うーん🤔

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/30(火) 16:26:04.798

ホタルイカ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/30(火) 16:27:10.518

へぎそば

2023/05/30(火) 16:27:49.653

バスターミナルのカレー？なんでそんなピンポイントなの
新潟中に広めないのか？

2023/05/30(火) 16:28:50.757

そんなどこぞのカレーより、ぽっぽ焼きだよね
屋台の定番だし、通販なら全国でも買える

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/30(火) 16:29:40.141

タレカツ丼って普通の玉子とじカツ丼から玉子と玉ねぎと三つ葉除去しただけ　さらに煮込む手間もガス代も省けるから得するのは店側だけ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/30(火) 16:31:39.903

>>6
タレカツ丼はカツ自体が違う気がする

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/30(火) 16:32:30.974

カレーラーメンもあるけどゲキまずで県民は誰もおすすめしない

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/30(火) 16:32:58.467

>>7
いや一緒でしょ
玉子とじとタレカツと両方出す店でカツ作り分けなんてしてない

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/30(火) 16:34:38.532

>>9
タレカツ丼食ったことないのか？
タレカツだと切らないで揚げたの乗っけるから薄いカツだぞ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/30(火) 16:37:08.548

>>10
玉子とじのヒレカツ丼だって薄い切ってない肉だぞ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/30(火) 16:38:58.724

>>11
卵とじのカツ丼ってロースカツが多くない？

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/30(火) 16:40:26.777

どっちにしてもタレカツ丼は具材も少なく手間も少なく作り手側だけが得するだけだぞ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/30(火) 16:46:21.497

小さい頃、直江津で食ったモズク蕎麦が忘れられん

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/30(火) 16:47:22.727

タレカツと玉子とじで味自体が違うのに得するのは店だけってどういうことだよｗｗｗｗｗ

2023/05/30(火) 16:47:51.141

見附市にあるという中村屋？ってラーメン屋が気になる

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/30(火) 16:58:37.027

>>15
タレは同じ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/30(火) 17:11:39.435

>>17
マジで言ってる？
タレカツと玉子とじじゃ作り方が違うんだからタレが同じでも味が違うに決まってるだろ
タレカツを食べたいという客の欲求を満たせるのはタレカツだけであって玉子とじでは無理だぞ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/30(火) 17:13:09.158

煮カツは出汁と醤油
タレカツは出汁と醤油と味醂とリンゴとかの果汁若しくはソース少量
ソースカツは出汁粉とソースと果汁

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/30(火) 17:21:19.915

>>8
カレーラーメンは長野県の松本発祥
新潟じゃないよ