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【画像】カツオって「タタキ」にしないで普通に生のまま刺身にした方が旨いよな。焦げてないし加熱された不味い部分がないし
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2023/05/29(月) 14:10:14.604ID:sfJUUmEZ0NIKU
　 　 　 .|ヽ🔼ﾊ,
　 　 　 ,| |≖ᴗ≖​ ;,＿ 焦げと火が通った部分は不味い
　,ノ⌒ﾐ(O)￣~/★ヽ
　｀'ー'´｀'u゛-u丶_ノ

https://i.imgur.com/lbrt0Ir.jpg
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2023/05/29(月) 14:10:35.626ID:GQxsxKRK0NIKU
ぬめってて気持ち悪い
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2023/05/29(月) 14:11:25.126ID:tCXVH7Ct0NIKU
カツオは寄生虫多いからその名残りや
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2023/05/29(月) 14:11:26.026ID:prmKNgs2pNIKU
一生一人でマイノリティの俺かっけーやってろ
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2023/05/29(月) 14:13:21.642ID:mgBPB7+a0NIKU
酷いや姉さん
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2023/05/29(月) 14:13:48.965ID:dIRVeqGQaNIKU
脂の乗ってないマズいカツオをたたきにしてるんだよ
絶対に絶対に、名物を名乗ってる高知のカツオよりも千葉以北の戻りカツオが旨い
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2023/05/29(月) 14:14:38.864ID:aOrwUldZdNIKU
サッと焼いてポンポンペインwwwwww
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2023/05/29(月) 14:14:42.225ID:2CTCeX1EdNIKU
高知のカツオは名物なだけで旨い訳ではない
本当に旨いならタタキになんかしないから
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2023/05/29(月) 14:14:44.208ID:sDhF8YPO0NIKU
カツオっていろんな種類があってたたき用は刺身でおいしくないやつなんだよ
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2023/05/29(月) 14:16:31.815ID:qVYrOhWo0NIKU
藁焼きが一番
初鰹は刺し身とかいうにわかよくいるけど
結局どっちも藁焼きが一番うまい
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2023/05/29(月) 14:19:55.963ID:VrpvTdsl0NIKU
ヵっぉ　ぉゃっょ
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2023/05/29(月) 14:28:17.929ID:OL69/W6+rNIKU
カツオの叩きって叩いてるの？
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2023/05/29(月) 14:30:42.240ID:qVYrOhWo0NIKU
>>13
切って塩振ったあと包丁で叩いて馴染ませるのが原点だから叩いてるよ
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2023/05/29(月) 14:32:22.086ID:QMs5WoMI0NIKU
漬けのほうが簡単
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2023/05/29(月) 14:40:13.756
沖蝿でカツオの刺し身食ったら蕁麻疹出たわ
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2023/05/29(月) 14:43:02.983ID:dt+hGBZK0NIKU
普通に焼いたカツオって無いんかな
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