広島風お好み焼きを食べ比べてみたんだけどさ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
基本的にはね
でも店によってアレンジしてる場合もあるよ
探してみようね いわゆる広島風お好み焼きはそもそもお好み焼きではない
広島焼きは広島焼きという料理だ
広島の名を冠した広島のソウルフード
たかがお好み焼きごときの一種みたいな言い方するな
広島に失礼だろ 1時間並んで食べた店もガラガラですぐ食べれた店も味一緒でワロタwww >>5
広島風はええよ
地元のテレビでも言ってるし でもお好み焼きの徳川ってなんも広島に関係ないのになんで徳川名乗るの?
むしろ敵方でしょ?
しかも関西風だし >>12
接客普通だったぞ
というか外人ばっかりだったし
それでも広島で一番人気らしい。八章とかいう店 ぶっちゃけ自分で作っても変わらない
麺は広島風お好み焼き用に作られた麺もあるからそれを使うことは結構大事 俺はガーリック効かせたやつが好きだからにんにくスライス入れてよく作ってた 焼きそばに薄い生地乗っけて焼いたのが広島焼きだと思ってるんだけどあってる? 大阪だろうが広島だろうがソースを美味しく食べるための料理だから変わらんよ 広島駅で食ったのはなんか不味かった
広島空港で食ったのはわりと美味かった まぁ広島焼き全部美味しいって愛は伝わったわ
俺も好き 生粋の広島県民は家にお好み焼き用の鉄板あるから家で作るからわざわざ外で食べない
そして肉玉うどんが至高中の至高だしイカ天トッピングしないやつはまじで論外 >>27
無いし作らなくてもスーパーで買ったやつで十分美味い >>5
キャベツ焼きだな
ちなみにお好み焼きの方が好き 生麺茹でてから茹でてから作る広島でお好み焼きはコシの強さがアクセントになって美味しい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています